Оборудование для бара, комплексное оснащение бара профессиональным кухонным оборудованием

Оборудование для бара.

Функционирование любого бара трудно представить без специального оборудования, которое позволяет предлагать клиентам различные напитки, коктейли, ароматный кофе, свежевыжатые соки. стаканы для пива К профессиональному барному оборудованию относят барные блендеры, миксеры для молочных коктейлей, кофемашины, соковыжималки, сокоохладители. посуда для японской кухни купить Так же немыслимо приготовление коктейлей без льда. оборудование hurakan В баре обязательно должен стоять льдогенератор. инвентарь бара с картинками В нашем магазине представлен широкий ассортимент оборудования для баров, здесь вы можете выбрать и купить профессиональное барное оборудование исходя из потребностей вашего заведения.

Кофемашины и кофемолки (40.

Миксеры для молочных коктейлей (43.

Сокоохладители и граниторы (74.

Диспенсеры для сока (12.

Аппараты для горячих напитков (38.

Аппараты для приготовления десертов (9.

Барные комбайны (5.

Барные модули (260.

Измельчители льда (19.

Соковыжималки (85.

Устройства для окуривания (1.

О нас — Японская посуда и оборудование для ресторанов и суши-баров

Компания «Саботаж Дизайн» — крупнейший поставщик продукции для японских ресторанов и суши-баров, лидирующий в своём рыночном сегменте. fagor оборудование Чтобы отвечать высоким требованиям наших уважаемых клиентов, мы тщательно изучаем потомственные традиции и новые тенденции в области азиатской кухни, много путешествуем по Японии, Китаю и Корее, изыскивая новые изделия и производства.

«Саботаж Дизайн» — это богатый ассортимент продукции для использования в ресторанном бизнесе и дома. celme оборудование Это высококачественная, соответствующая своему предназначению, посуда из керамики, меламина, дерева, фарфора. оборудование мастер гриль Это специальные ножи, которыми так славится японское кухонное производство. оборудование предприятий общественного питания тепловое оборудование Это различное оборудование для приготовления блюд восточной кухни, а также кухонное электрооборудование и многое другое.

Мы держим в приоритете подлинное качество, и это известно нашим постоянным заказчикам, в числе которых знаменитые своим престижем и отличной кухней рестораны: «Якитория», «Тануки», «Япоша», «Планета Суши», «Азия Кафе», «Гин-но Таки» и многие другие. саботаж посуда официальный сайт Компания «Саботаж Дизайн» имеет все основания гордиться высоким уровнем обслуживания своих клиентов.

Целью нашей компании является стабильное обеспечение клиентов изделиями высочайшего качества. рестошеф посуда Прошло 10 лет с тех пор, как компания «Саботаж Дизайн» стала поставлять продукцию для японских ресторанов и суши-баров. саботаж японская посуда За это время, более чем 2000 коммерческих фирм по всей России, Беларуси, Украины и Казахстана стали нашими партнёрами, и мы всегда открыты для сотрудничества.

«Саботаж Дизайн»: российский бизнес с японской культурой.

Ножи и решетки для мясорубки HORECA SELECT HM12

HORECA SELECT HM12 в России.

Ножи и решетки для мясорубок.

В современной переработке мяса широко используются электрические мясорубки. Они позволяют быстро приготовить качественный фарш или эффективно измельчить другой продукт. Главным элементом этих механизмов являются ножи для промышленных мясорубок. торгмаш мим 300 мясорубка В ассортименте нашего интернет магазина представлены различные виды ножей для мясорубок: с квадратным, четырехугольным, шестиугольным основанием. Современные лезвия отличаются от бытовых своими размерами (от 7 до 15 см.) и производительностью. мясорубка торгмаш мим 300м Ножи для промышленной мясорубки применяются на пищевых производствах и предприятиях общественного питания.

На качество ножей и решеток для мясорубок в первую очередь влияют следующие факторы.

Точность изготовления. Допустимая норма отклонения толщины лезвия от установленных параметров оставляет 0,001 мм.

Тип используемой стали. Например, нож enterprise изготовлен из легированной, инструментальной стали.

Использование термической обработки для придания лезвию дополнительной прочности.

Фирма производитель. мясорубка торгмаш мим 300 Наибольшим спросом пользуются ножи европейского, немецкого и итальянского производства.

Качественный нож enterprise обладает повышенной жесткостью и производительностью. Он используется для переработки не только нормального, свежего мяса, но и не сильно замороженных продуктов.

Качественные и надежные ножи и решетки для мясорубок изготавливаются из нержавеющей стали. А для придания изделию дополнительной прочности используется специальное напыление. мясорубка торгтехмаш тм 32 Также вы можете купить в нашем интернет магазине обычные и подрезные решетки для промышленных мясорубок. Они подбираются в зависимости от диаметра отверстий, что позволяет получить фарш различной консистенции.

Чтобы предотвратить преждевременный выход ножей и решеток для мясорубок из строя, необходимо соблюдать правила эксплуатации промышленного оборудования. Не рекомендуется проводить заточку лезвия самостоятельно, нужно обратиться за помощью к специалистам. мясорубка мим 300 торгмаш Некоторые модели ножей для промышленной мясорубки имеют самозатачивающееся лезвие.

Свяжитесь с нами.

пн-пт 09.00-18.00 +7 (495) 649-67-88 8 (800) 555-10-37.

Ножи для теста, роликовый нож для пиццы, купить нож для нарезки теста

Ножи для теста, пиццы.

Работа на кухне невозможна без кухонного инвентаря, который не только облегчает труд хозяйки, но и делает его приятным и радостным. купить мадлер Ни одна кухня не обходится без ножей, являющихся обязательным атрибутом приготовления любого блюда.

Что касается изделий из теста, то для наиболее эффективного их приготовления, как правило, используются специальные ножи. роликовый гриль Мы готовы предложить широкий выбор кухонных инструментов самого разного предназначения, начиная от обычной резки готовых изделий и заканчивая ножами, применяемыми для специальной нарезки.

Среди них — фигурные ножи для теста, позволяющие без труда придать вашему кондитерскому изделию любую форму, которая родилась в вашем воображении.

Если нужно быстро и красиво нарезать лапшу, пирог или пиццу, в этом случае вам помогут роликовые ножи, купить которые вы сможете у нас.

Помимо этого, мы предлагаем вашему вниманию нож для нарезки текста, который позволит выполнять любые работы с тестом, придавая ему ту форму, которая вам необходима.

Если вы не нашли в данный момент интересующие вас кухонные инструменты, любые ножи для теста вы можете заказать, и мы выполним ваш заказ в кратчайшие сроки. гриль роликовый Все представляемые нами товары обладают высоким качеством и экологически безопасны.

Уведомить о поступлении.

К сожалению, сегодня товар отсутствует на складе. фарфор китайский купить в москве Но мы обязательно уведомим Вас о его поступлении.

Пожалуйста, укажите Ваши контактные данные.

Доставка данного товара осуществляется под заказ. подставка для специй деревянная Введите свои контактные данные в следующую форму и наш менеджер свяжется с Вами, для уточнения заказа.

Ножи для карвинга_6

На сегодняшний день карвинг — одно из самых популярных увлечений в области кулинарии. Искусство фигурного вырезания по овощам и фруктам находит всё больше почитателей среди профессионалов и мастеров-любителей.

Следует учесть, что занятия этим прекрасным хобби предусматривают не только наличие определенной фантазии для создания шедевров, но и использование специального набора режущих инструментов. металлические банки для консервов купить Впрочем, для начинающих вполне подойдут и обычные ножи.

Итак, какие же существуют ножи для карвинга и в чем особенности каждого из них.

Тайский нож с узким коротким лезвием является основным инструментом мастера по карвингу. Это верный помощник в самых трудных узорах на мягких овощах и фруктах для украшения блюд. Имея в распоряжении всего один такой нож с подходящим лезвием и небольшие ножницы, можно создать почти все чудеса карвинга.

Короткий серповидный нож в отличие от тайского используется для более крупных деталей, например, для карвинга сложных узоров больших плодов( дыня, тыква, арбуз.

Двусторонняя ложка-нуазетка применяется для вырезания шариков и полусфер различных размеров, а также для выемки мякоти крупных плодов. Ложка-нуазетка нашла применение во французской кухне, где с её помощью вырезаются шарики из сырого картофеля перед их обжариванием во фритюре.

Карбовочными ножами треугольного сечения при украшении блюд достаточно легко вырезать листочки, а также выполнять на коре плодов гравюрные изображения. емкости для продуктов V-образный нож — двойник треугольного ножа применяется для крупных деталей.

Овальные карбовочные ножи подходят для создания орнамента с округлыми срезами. Чаще всего используются карбовочные ножи различных размеров для карвинга из овощей. стаканчики для коктейлей Ножи одного назначения, но разного размера применяются для работы с овощами и фруктами различной структуры и плотности. Кроме того, они позволяют расширить разнообразие орнамента.

Длинный нож для карвинга можно использовать при выполнении самых разных работ.

А небольшие ножницы необходимы для придания декоративной формы краям плоских срезов.

Если в настоящий момент нет возможности приобрести дорогостоящий набор специальных ножей для карвинга. для домашних занятий вполне подойдут ножи, изготовленные на точиле из ножовочных полотен по металлу. Однако эти ножи необходимо сразу по окончании работы ополаскивать без моющих средств и аккуратно вытирать.

Можно использовать также хирургические скальпели или другие инструменты, изготовленные из хорошо затачиваемой медицинской стали.

Окажутся полезными инструменты из наборов для линогравюры и резки по дереву.

Кстати сказать, отлично выполняет фигурную нарезку овощей и многих фруктов обыкновенный нож для чистки. С его помощью можно нарезать длинные тонкие ленты, сплетая их в коврики, служащие основой для будущей кулинарной композиции.

Приобретая ножи для карвинга, необходимо проверить его режущую способность. купить корзинки для расстойки хлеба Инструмент, изготовленный из качественной стали, как правило, гладко и без усилий разрезает удерживаемую на весу писчую бумагу дним прямолинейным движением сверху вниз.

Следует отметить, что для умелого пользования ножами для фигурной нарезкии и наборами инструментов для карвинга необходимо обладать множеством профессиональных навыков, постоянно подкрепляя их ежедневной практикой.

Ножи luxstahl официальный сайт_1

ЦЕЛЫХ 7 ПОДАРКОВ ПРИ ПОКУПКЕ САМОГОННОГО АППАРАТА.

Миниспиртзавод LUXSTAHL.

Ваши данные не будут переданы третьим лицам.

Заполните форму.

Заполните поля формы ниже и нажмите на кнопку внизу.

Ваши данные не будут переданы третьим лицам.

Заполните форму.

Заполните поля формы ниже и нажмите на кнопку внизу.

ЦЕЛЫХ 7 ПОДАРКОВ ПРИ ПОКУПКЕ САМОГОННОГО АППАРАТА.

Даём все необходимые аксессуары БЕСПЛАТНО.

Ваши данные не будут переданы третьим лицам.

Заполните форму.

Заполните поля формы ниже и нажмите на кнопку внизу.

Заполните форму.

Заполните поля формы ниже и нажмите на кнопку внизу.

Ваши данные не будут переданы третьим лицам.

Заполните форму.

Заполните поля формы ниже и нажмите на кнопку внизу.

Ваши данные не будут переданы третьим лицам.

Заполните форму.

Заполните поля формы ниже и нажмите на кнопку внизу.

Ваши данные не будут переданы третьим лицам.

Заполните форму.

Заполните поля формы ниже и нажмите на кнопку внизу.

Ваши данные не будут переданы третьим лицам.

Заполните форму.

Заполните поля формы ниже и нажмите на кнопку внизу.

Ваши данные не будут переданы третьим лицам.

Заполните форму.

Заполните поля формы ниже и нажмите на кнопку внизу.

Ваши данные не будут переданы третьим лицам.

ЦЕЛЫХ 7 ПОДАРКОВ ПРИ ПОКУПКЕ САМОГОННОГО АППАРАТА.

Нож универсальный 150 мм PREMIUM LUXSTAHL ZR-HB001-5 кт1650 — Цена 2 603, 00 руб

ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

ПОСУДОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСТ ФУД.

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЦЦЫ.

ВЕСОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

ЛИНИИ РАЗДАЧИ.

НЕЙТРАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

АКСЕССУАРЫ И РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ.

УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

ПРАЧЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

ИННОВАЦИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.

ПОСУДА ДЛЯ РЕСТОРАНА.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АВТОМАТИЗАЦИИ.

Б\У ОБОРУДОВАНИЕ.

Нож универсальный 150 мм PREMIUM LUXSTAHL [ZR-HB001-5] кт1650.

Статус: В наличии.

Длина: 150 мм Ширина лезвия: 20 мм Толщина лезвия: 2 мм Материал ручки: пластик Описание ножа универсального Premium Luxstahl — линейка класса люкс. Рукоять из микарты с благородным древесным узором.

Связатся с нами.

Карта сайта.

Скачать наш каталог (700Мб.

iiko или r-keeper.

Автоматизация R-Keeper.

Каталог мебели.

Лизинг оборудования.

Доставка и оплата.

Адреса пунктов выдачи.

Вся информация на сайте носит исключительно ознакомительный и справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Нож поварской кованый MAITRE Icel 200

Нож поварской кованый MAITRE Icel 200/340мм.

Нож поварской кованый MAITRE Icel 200/340мм.

Материал: Нержавеющая сталь. нож для траворезки купить Длина лезвия: 200мм. (20см.) Длина: 340мм. (34см.) Нож «ICEL» изготовлен из высококачественной стали, с высокой сопротивляемостью механическим воздействиям, не взаимодействует с химическими и моющими средствами и обладают отличной твердостью. нож с двумя ручками Ручки максимально эргономичные и отвечают самым строгим требованиям по безопасности.

Лезвие для ножа «ICEL» изготавливается из французской и немецкой высококачественной стали, обогащенной добавками — молибденом и ванадием, благодаря которым, нож приобретает высокое качество сопротивляемости к любым воздействиям. нож для мяса японский Лезвия закаливаются по швейцарской технологии и имеют высококлассную заточку, которая осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. нож luxstahl Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла.

Огромное внимание специалисты компании «ICEL» уделяют рукоятке ножа. колпак поварской одноразовый купить На рукояти есть специальный выступ «пяточка», так его иногда называют. купить поварской колпак одноразовый Его функция – защита от соскальзывания руки к лезвию в процессе приготовления пищи.

Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». скребок нож для теста Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала! Защита «Microban» буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.

Более того, рукоятки могут иметь различные цвета. сапфир нож Это достаточно удобно, если подбирать ножи с рукоятками такого же цвета, что и разделочные доски.

Рекомендуемые товары.

Мельница для перца

Мельница для перца/соли 18 см. нерж. мельница солонка STOHA Design (Германия.

Описание:Высокопроизводительные мельницы STOHA Design с керамическим механизмом соответствуют самым строгим требованиям технологии и качества.

Достоинство механизма из керамики – это то, что керамика не добавляет привкуса и является антиаллергенной.

Благодаря уникальной плотности используемого материала, они превосходят все существующие на рынке аналоги, как пластиковые, так и металлические.

Данный механизм из керамики твёрже, чем сталь, не изнашивается и не поддается коррозии.

Травы, специи, соль и перец измельчаются аккуратно и тщательно, при этом к ним не прибавляются посторонние вкусы и запахи.

Все мельницы STOHA Design можно отрегулировать именно для такой степени грубости помола, которая вам нужна, с помощью различных поворотов верхней и нижней части.

Идеальное качество помола позволяет раскрывать аромат специй мягко и равномерно.

Нож для сыра с двумя ручками Practica Icel 360

Нож для сыра с двумя ручками Practica Icel 360/640мм.

Нож для сыра с двумя ручками Practica Icel 360/640мм.

Материал: Нержавеющая сталь. оборудование для предприятий общественного питания каталог Длина лезвия: 360мм. (36см.) Длина: 640мм. (64см.) Нож «ICEL» изготовлен из высококачественной стали, с высокой сопротивляемостью механическим воздействиям, не взаимодействует с химическими и моющими средствами и обладают отличной твердостью. Ручки максимально эргономичные и отвечают самым строгим требованиям по безопасности.

Лезвие для ножа «ICEL» изготавливается из французской и немецкой высококачественной стали, обогащенной добавками — молибденом и ванадием, благодаря которым, нож приобретает высокое качество сопротивляемости к любым воздействиям. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии и имеют высококлассную заточку, которая осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. разделочная доска для рыбы Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла.

Огромное внимание специалисты компании «ICEL» уделяют рукоятке ножа. мясо для тартара На рукояти есть специальный выступ «пяточка», так его иногда называют. Его функция – защита от соскальзывания руки к лезвию в процессе приготовления пищи.

Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». корзины из ротанга для расстойки хлеба Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала! Защита «Microban» буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.

Более того, рукоятки могут иметь различные цвета. Это достаточно удобно, если подбирать ножи с рукоятками такого же цвета, что и разделочные доски.

Рекомендуемые товары.