Чафиндиши на топливе

Чафиндиши и топливо.

Чафиндиши и топливо для мармитов GASTRORAG.

Мармит (чафиндиш) на топливе.

Профессионалам HoReCa отлично известно, что горячие блюда на раздаче предприятий общепита должны иметь определенную температуру – не ниже 65-75оС. gastrorag hbs 220 Для поддержания пищи в подогретом состоянии используется особый тип профессионального кухонного оборудования – мармиты. b20ga gastrorag Одной из наиболее распространенных разновидностей мармитов, без которой не обходится ни один шведский стол, являются чафиндиши.

Чафиндиши (от английского chafing dish – подогреваемое блюдо) – это компактное универсальное оборудование, которое изготавливается из нержавеющей стали и предназначено для подогрева.

Чафиндиши имеют огромное разнообразие модификаций: круглые и овальные, квадратные и прямоугольные, переносные и встраиваемые, с глухими и стеклянными, съемными и роликовыми крышками, с декоративными элементами из латуни и хромированной стали. рисоварка gastrorag Такое устройство не только функционально и практично – оно оригинально и безусловно выигрышно смотрится на любой линии раздачи.

Нагрев чафиндишей осуществляется двумя способами: от электрического ТЭНа или от сгорания гелеобразного топлива для мармитов, которое помещается в специальные держатели, входящие в комплект поставки. gastrorag соковыжималка Чафиндиши на топливе GASTRORAG – это настоящая палочка-выручалочка в условиях выездного обслуживания (банкетов, фуршетов, пикников), когда поблизости нет источников электропитания.

Поскольку наша главная задача – обеспечить предприятия общепита и кейтеринга высококачественным и доступным по цене оборудованием, максимально повышающим уровень сервиса и упрощающим работу персонала, для каталога мы отобрали три наиболее популярных универсальных модели чафиндишей на топливе с роликовыми и съемными крышками. соковыжималка ha 720 gastrorag Благодаря тому, что они рассчитаны на стандартные гастроемкости GN 1/1 и GN 1/2, их легко совместить с другими видами профессионального кухонного оборудования.

Топливо для мармитов (чафиндишей.

Топливо для мармитов GASTRORAG представляет собой вязкий гель, который состоит из двухатомного спирта диэтиленгликоля (95%) и воды (5%). gastrorag gh eg 820 Диэтиленгликоль обладает высокой теплотой сгорания, не имеет запаха, нетоксичен и абсолютно безопасен для людей и окружающей среды. gastrorag гриль контактный Мы предлагаем топливо, расфасованное в баночки весом 160 и 290 г. слайсер gastrorag hbs 220 Это стандартная упаковка, которая помещается в держатель для топлива, входящий в комплект чафиндиша. слайсер hbs 220 gastrorag Несмотря на небольшие размеры, она обеспечивает очень длительное горение (3 и 6 часов соответственно). Добавьте к этому естественно низкие цены и вы увидите, что использование топлива для мармитов для подогрева пищи – весьма выгодное дело.

Каждая баночка снабжена регулируемым фитилем, который позволяет задать требуемую температуру подогрева пищи. Немаловажен тот факт, что она не нагревается при горении топлива, а значит, вы можете в любой момент потушить фитиль (для этого достаточно закрыть держатель удобной поворотной крышкой) и вынуть баночку из чафиндиша без риска обжечься.