Лопата для пиццы- профессиональный инструмент, используемый в работе пиццерии для загрузки пиццы в печь, поворачивания пиццы в печи и изъятия готовой пиццы.
Как правило лопаты для пиццы изготавливаются из качественного алюминия и их поверность аннодированная. доска для теста большая Профессиональные лопаты для пиццы характеризуются легкостью, гибкостью и отменной прочностью.
Лопаты бывают плоские и с решетчатой поверхностью, что в свою очередь позволяет отсеивать лишнюю муку, уменьшает трение и вес пиццы, а также позволяет не испачкать печь.
Так же все лопаты для пиццы делятся по диаметру который должен соответствовать диаметру заготовки для пиццы.
В нашем интернет-магазине представлены профессиональные лопаты для пиццы от ведущих производителей, таких как (Италия), Stalgast (Польша) и MGSteel (Индия.
Для настоящих мастеров в приготовлении пиццы представлены лопаты для пицы у которых сама лопата и ручка обработаны специальным составом GHA (Япония.
Поверхность, обработанная таким образом не изнашивается, так как окисление анодов происходит на 50% снаружи и на 50% внутри.
Обработка происходит за счет окисления анодов с последующим закрытием микропор с помощью ионов серебра и в следствии этого получается лопата с уникальными характеристиками.
-Абсолютная устойчивость к корозии.
-Высокие антибактерицидные и бактериостатические свойства.
-Очень низкий коэффициент трения, самосмазывающаяся поверхность.
Лопата для пиццы, Лопата для зарузки пицы в печь, Лопата для поворачивания пиццы в печи, Лопата для изъятия готовой пиццы из печи.
Качественные профессиональные лопаты для пиццы, которые Вы можете купить в нашем интернет-магазине прослужат Вам долго и станут настоящим помощником на Вашей кухне.
115477, г. италия бокалы для вина Москва, Кавказский бульвар, д.57.
пн — пт: с 10:00 до 18:00.