Ломка стереотипов доской для стейков

Ломка стереотипов доской для стейков.

И ломать наши стереотипы будем не просто доской, а доской для приготовления стейков.

Да! Как это ни странно, а деревянная доска предназначена для запекания на ней мяса и гарнира.

Как и многим из вас, изначально мысль о запихивании в раскаленный духовой шкаф куска древесины кажется мне несколько опрометчивой.

И надо сказать честно, до сегодняшнего дня я и не пытался проделать что-нибудь этакое.

Но, это и есть стереотип воспрития данной ситуации. То есть, системы взаимоотношений дерева и духовки.

Однако получил на пробу от фирмы к своему огромному удивлению именно такой нестандартный девайс — деревянную доску для запекания стейков.

И только тут я, собственно говоря, и задумался: а почему бы и нет.

Ведь, если привлечь на помощь здравый смысл и немного знаний физики, то можно прикинуть, что температура возгорания древесины составляет более 400 градусов Цельсия.

А в обычном духовом шкафу чаще всего последняя отметка в шкале возможных температур располагается где-то в районе 300 градусов. Или еще меньше. И получается, что некоторое время практически любая доска, а не только специальная, вполне может выдержать в качестве противня. И… И тут я задумался во второй раз.

А чем, собственно говоря, в этом случае должна отличаться доска для стейков от простых разделочных досок из ближайшего магазина? Может быть и не стоит покупать специальные, если можно взять что-нибудь попроще из ближайшего хозмага? Есть такое дело — живет во мне неугасимая страсть к экспериментательству.

Поэтому я пошел в магазин и купил несколько разделочных досок. Так сказать, для чистоты экперимента в плане ломки стереотипов.

Для начала давайте распакуем доску от Linden… На этикетке инструкция по употреблению. Перед использованием смазать оливковым маслом и выдержать в духовке при температуре 100 градусов 2 часа. Еще имеется рецепт стейка… Читаем: кусок мяса обжарить на сковороде по 1 минуте с кажой стороны, затем на доску и в духовку при температуре 275-300 градусов Цельсия на 5 минут. Хм… Ну, тут все понятно.

Внутри упаковки сама доска и пробковая подставка для неё. Ясно, что доска будет горячая и лучше всего сразу иметь нужную подставку. миксер для молочных коктейлей gastrorag w ms 10 К тому же, мясо сервируется на стол прямо на этой доске и пробковая подставка просто оптимальна в этом случае. Сама доска достаточно толстая, глубокие канавки по краям и еще имеется чашеобразная выемка для соуса.

Теперь к доскам конкурентам. В забеге будут участвовать… Хм.

В экспериментальной готовке будут участвовать четыре доски.

Сверху вниз: доска Linden — шведский дуб, фигурная доска — бук, темная с ручкой — тауари (иногда именутся еще бразильским дубом, но на самом деле совсем не дуб), и нижняя, которая самая светлая и самая демократичная по цене, — береза.

Надо сказать, что больше всего на витрине магазина было разделочных досок из гевеи. Метров пять витринного пространства было занято именно ими! Но как-то я не рискнул включить их в тест. Все-таки из сока гевеи добывают каучук. оборудование для посуды для магазина И у меня как-то сразу возникают нездоровые обонятельные фантазии с запахом паленой резины. Ладно, для понимания сути, я думаю досок уже достаточно.

В соотвествии с инструкцией пропитываем все доски-участницы оливковым маслом.

Доски сразу приобретают очень нарядный вид.

И отправляем их в духовку на два часа… Напомню, температура 100 градусов.

Спустя полчаса стала заметна первая разница в поведении среди досок. На трех досках было хорошо заметно масло. И оно регулярно вздувалось на поверхности досок маленькими аккуратными пузырьками. Это что касается дуба, тауари и бука. А вот березовая доска высохла начисто. Даже блестеть перестала. Все масло в неё впитало без какого-либо остатка. Возникли мысли о том, что мясо к такой доске может потом просто присохнуть… Ну, посмотрим.

Спустя полтора часа от начала прогрева в доме пахло от кухни невероятно аппетитно. И это при том, что в духовке была не еда, а всего-лишь разделочные доски. Пахло горячим оливковым маслом, горячим деревом, тянуло пряными нотками… Просто начали течь слюнки.

Заканчиваем с прогревом и вытаскиваем доски на свет. Протираем излишки масла.

Фактура дерева проявилась очень ярко.

Но, проявились и первые проблемы. На клееной березовой доске показались трещинки.

Обжариваем мясо на сковороде. Одна минута с каждой стороны.

И укладываем их на наши доски.

Березовую доску дополнительно обильно смазали маслом.

И в духовку… Температура 275 градусов. На 6 минут. И документальное фото — подтверждение, что доски отправляются именно в духовку, а никак иначе.

Самой красивой в этот момент оказалась доска тауари.

Для чистоты экперимента, все доски устанавливались по очереди, на один и тот же уровень, и на одинаковое время.

Хм… На этом этапе сошла с дистанции маленькая фигурная доска из бука. Она треснула! Поэтому и фото не стал ставить. Её финал, увы, оказался не слишком фотогеничный. Но, давайте вытаскивать и смотреть, что тут у нас получилось с остальными.

Итак, первая доска… Обалденный аромат! У мяса появилась нотка копчености. Слюни текут даже от воспоминаний. Доска слегка стала в подпалинах.

Вторая доска. Интересные аромат. мармит настольный для первых блюд На мой взгляд, немного тяжеловат. Скажем так — не совсем привычный для мяса, скорее что-то экзотическое. И еще имеет небольшой карамельный оттенок. Вкусно. Очень! Правда доске пришли кранты. Растрескалась на составляющие части. На фото можно обратить внимание на совсем лопнувшую ручку. Да и на переднем плане тоже видна трещина через всю доску.

Третья доска… Доска оказалась целой, хоть и с подпалин ой. Запах оказался самым малоприятным. Тоненько тянуло паленой древесиной, жареным мясом и горячей березой. Как-то все вместе складывалось в аромат шашлыка, костра и… бани! Очень неожиданно. Я думал, что результат будет примерно одинаковый для всех досок. А тут… Но, недаром же для копчения тщательно подбирают ароматную древесину. Тут тот же самый эффект по-сути получается. Мясо впитывает ароматы от горячего дерева. бук разделочная доска Плюс немного ароматного дымка.

В общем, какие выводы из этого следуют.

Первый: если хотете поразить друзей и знакомых необычным способом приготовление — это самое то! Открытые от изумления рты я вам гарантирую. Наблюдал это воочию.

Второй: очень быстрое блюдо «мясо на доске»! Две минуты на сковороде и пять в духовке. Всё! Можно даже сказать — блюдо для кафе.

Третий: это очень интересно. Безотносительно всяких фирменных досок, рекомендую — вы должны попробавать так приготовить мясо. Главное только подобрать ароматную досточку правильного размера. Каждый любопытный кулинар ну просто обязан хотя бы раз сделать такое мясо. все для бара магазин Не пожалеете.

Четвертый: доска для готовки стейков должна быть цельной (из единого куска дерева, иначе распадается на составляющие), достаточно толстой (иначе просто лопается), с глубокими выемками по краям для сока (иначе сок стекает с доски и его, надо сказать, много). В общем, то что я сейчас написал, относится в самой полной мере к доске Linden для приготовления стейков. Ну, похоже у них это просто опыт, практика и здравый смысл. Если искать доску самостоятельно — нужно учитывать все эти требование. Ну и чтобы аромат дерева хорошо сочетался бы с мясом.

Пятый: лучший результат в моем экперименте показала специальная доска.

А… Чуть не забыл. Мясо в разрезе. Доска теперь сама пахнет… Непередаваемо аппетитно.

Ну и заключительно фото.

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s.

Сергей Синельников 17 декабря 14, в 21:07 Здорово! Даже не думал, что кого-то в России этот способ заинтересует (из отечественного мяса тружно сделать хороший стейк). Способ давно известен в США, где так и называется «на доске»/ planked. Это придуманный американскими индейцами (и перенятый колонистами) оригинальный метод приготовления рыбы и мяса на толстой деревянной доске, которая раньше устанавливалась вблизи открытого огня (в современных версиях пользуются обычной духовкой). Такой метод, придающий продуктам необычный вкус и аромат, а также и саму толстую дубовую (!) доску американцы называют plank. Вот как его рецепт описывает Рекс Стаут в одном из своих романов о детективе Ниро Вульфе.

СТЕЙК НА ДОСКЕ/ PLANKED STEAK.

На 4 порции: 1 кусок отборной говядины толщиной 5 см; 2 чашки картофельного пюре; 1/4 чашки растопленного сливочного масла; 1/4 чашки нарубленной петрушки; 6 ломтиков лайма; соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Попробуйте раздобыть стейк особой «мраморной» текстуры, срежьте лишний жир и обсушите мясо салфеткой. Разогрейте гриль и обжаривайте стейк над углями по 3 минуты с каждой стороны. Возьмите хорошо высушенную дубовую доску (такую доску никогда не моют, а скребут тупым ножом и протирают качественным оливковым маслом), выложите на нее стейк, окружите его бордюром из хорошо взбитого картофельного пюре и поставьте в духовку, разогретую до 230? С. Через 9 минут (тут все зависит от мяса) слегка полейте картофель растопленным маслом, а мясо поперчите и посолите по вкусу. Снова поставьте доску в духовку на 5 минут, после чего выньте, сбрызните маслом (или смажьте кисточкой), посыпьте петрушкой, украсьте ломтиками лайма и сразу же подавайте. Я бы еще минутку-другую подержал в остывающей духовке.

Рецепт немного адаптирован — вы найдете его в нашей книге Кухня Ниро Вульфа или Кулинарный детектив Текст скрыт развернуть.

Реакции на комментарий.

Кухонные профессиональные разделочные доски для нарезания хлеба и мяса, рыбы, овощей и фруктов

Смотреть все.

Холодильные шкафы.

Морозильные шкафы.

Холодильные рабочие столы.

Морозильные рабочие столы.

Холодильные столы для салатов и пиццы.

Холодильные шкафы витринного типа.

Шкафы быстрого охлаждения/ударной заморозки.

Морозильные лари.

Холодильные шкафы для вина.

Охладители бутылок.

Фризеры мороженого.

Смотреть все.

Модульное тепловое оборудование.

Конвекционные печи.

Микроволновые печи.

Конвейерные печи.

Печи для пиццы.

Индукционные плиты.

Грили и тостеры.

Фритюрные шкафы.

Витрины тепловые.

Смотреть все.

Нож для шаурмы.

Тестомесильные машины.

Гастрономические машины.

Овощерезательные машины.

Овощеочистительные машины.

Пилы для мяса.

Куттеры-миксеры и гомогенизаторы.

Рыхлители мяса.

Шприцы-наполнители для колбас.

Протирочные машины.

Хлеборезательные машины.

Тестораскатывающие машины.

Смотреть все.

Граниторы и сокораздаточные аппараты.

Фонтаны для вина и шоколада.

Мармиты для шоколада.

Кофеварочные машины, кофемолки, вспениватели молока.

Миксеры для молочных коктейлей.

Мельницы для льда.

Диспенсеры для напитков.

Смотреть все.

Мармиты для хот-догов.

Роликовые грили.

Роторные грили.

Аппараты для попкорна, сахарной ваты, пончиков.

Аппараты для варки кукурузы.

Смотреть все.

Смотреть все.

Упаковочные машины.

Рабочие столы.

Моечные ванны.

Тележки вспомогательные.

Тележки платформенные.

Мусорные баки.

Инсектицидные лампы.

Смотреть все.

Приборы по уходу за кожей и волосами.

Машины для чистки обуви.

Заградительные стойки.

Информационные таблички.

Смотреть все.

Мебель из ротанга.

Смотреть все.

Чафиндиши и топливо.

Разделочные доски.

Кухонная наплитная посуда.

Кухонный инвентарь и предметы сервировки.

Инвентарь для пиццы.

Разделочные доски.

Строганные доски и бруски купить недорого в ОБИ, выгодные цены

Строганные бруски и доски.

Купить доску строганую в интернет-магазине ОБИ.

В интернет-магазине ОБИ вы можете купить брусок строганный для внутренних отделочных работ. Материал изготавливается из древесины хвойных пород (сосна, ель, лиственница). ролик сетка для теста купить Высокой класс доски АВ обеспечивает минимальное количество сучков и полное отсутствие дефектов. кондитерские шприцы с насадками купить недорого Основными этапами производства бруска являются продольная распиловка бревен, просушка заготовок в специальной камере, шлифовка изделий со всех сторон. В результате отделочный материал обладает идеально гладкой поверхностью, которая не требует дополнительной обработки перед нанесением финишных покрытий (лака, краски, морилки и др.

Преимущества сухих строганых брусков, представленных в онлайн-каталоге ОБИ: оптимальный уровень влажности делает материал устойчивым к деформации и придает ему дополнительную прочность; стеновые панели и пол из натуральной древесины помогают значительно повысить звуко- и теплоизоляцию помещений; четкое соблюдение геометрии и заявленных размеров ускоряет процесс монтажа конструкций и покрытий; строганный брус обладает антисептическими свойствами и предотвращает риск появления вредных микроорганизмов; материал не подвержен гниению и отличается длительным сроком службы.

Помимо строганной доски мы предлагаем приобрести рабочие столешницы, мебельные фасады, профилированные изделия и многое другое. Доступная цена и широкий ассортимент строительных материалов в продаже приятно удивит покупателей в Москве и регионах России.

Чтобы недорого купить брусок строганный, достаточно оформить заказ на сайте. купить декантеры Вы можете воспользоваться услугой доставки или самостоятельно забрать товар в ближайшем гипермаркете садовых и строительных инструментов ОБИ. одноразовый кондитерский мешок купить Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге (Спб), Брянске, Волгограде, Екатеринбурге, Казани, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Омске, Рязани, Саратове, Сургуте, Туле.

Доска для раскатки теста из дерева, Купить доску для раскатки теста из дерева по цене 121 рублей,_1

Доска для раскатки теста из дерева.

Описание товара.

Рисунок: парочка котов сидит на набережной канала Грибоедова с видом на Казанский собор.

Такая сувенирная доска из дерева подойдет для раскатки теста, нарезки мяса. кастрюли чугунные купить Хороший подарок для гостей города.

Доска для раскатки теста из дерева закончился в магазине . но вы можете показать нам что вы хотите приобрести данный товар. Для этого необходимо оставить заявку через кнопку «Хочу купить» . Старая стоимость товара составляла 121 рублей.

Такой подарок универсален.

Автор статьи: Интернет-магазин А24Маг.

При перепечатке или упоминании материалов, гиперссылка на сайт подарков обязательна.

Данный товар также находится в категориях.

— оплата наличными только при получении нашему курьеру в СПб или при самовывозе со склада.

— оплата наличными курьеру МигПойнт.

— Оплата банковскими картами через сайт: Visa, Visa Electron, Maestro, MasterCard.

— оплата по квитанции для физических лиц, в том числе ИП — по умолчанию, оплата для регионов. миксер для молочных коктейлей gastrorag w ms 10 Документы: Прилагается товарный чек.

— оплата по счету для юридических лиц, в том числе ИП. Для получения счета обязательно оформление заказа как на юр. лицо! Документы: Выдаются товарная накладная (ТОРГ-12), счет на оплату и товарный чек! Счет-фактуры нет, работаем без НДС, т.к. оборудование для посуды для магазина ИП на УСН доходы.

Доставка по СПб.

Доставка до метро или до адреса (Пн.-Сб.): — при заказе до 500 рублей = 400 рублей. — при заказе свыше 500 рублей и до 5000 = 300 рублей.

Доставка по Санкт-Петербургу: — нами только в субботу и в воскресенье. — курьером МигПойнт через 3 дня в: Среду.

Доставка в область и регионы.

Внимание! Доставка за пределы РФ не осуществляется.

Мы используем для отправки ваших заказов в регионы и область: СДЭК, Деловые Линии.

Отзывы о нашем магазине.

Только лучшие подарки и сувениры.

Самовывоз из магазина и доставка нашим курьером в Санкт-Петербурге. Доставка подарков через курьерские службы и ТК в Ваш город: Москва, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, Самара, Челябинск, Омск, Ростов-на-Дону, Уфа, Красноярск, Пермь, Волгоград, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти и другие города России! А также почтой России.

ИП Солтык А.М. (РФ, УСН 6%, без НДС.

Наш адрес: Россия. 197110. г. формы бумажные для куличей Санкт-Петербург . Выборгский район: метро Озерки. разделочная доска дуб Северный просп. 8. склад (выдача по договоренности.

В нашем интернет-магазине подарков: — 4801 наименований товаров — 1388 подарков в наличии — 441 тематических категорий.

Разработкой и продвижением сайта занимается его владелец: ИП Солтык Алексей Михайлович . или ВКонтакте.

ОГРНИП: 312784734500323 . ИНН: 781300557475.

Сухая строганная доска купить от 1 штуки недорого в Москве

Доска строганная.

Среди всех видов пиломатериалов доска строганная сухая пользуется наибольшим спросом. Она представляет собою доску из массива хвойных пород – ели и сосны. В результате получают прочный, экологически чистый, безопасный материал с идеальной геометрией и привлекательной фактурой, который имеет широкую сферу применения.

Выделяют несколько сортов строганной доски в зависимости от наличия в ней сучков: 1, 2 сорт. фарфор польский купить Строганная доска может иметь различную толщину от 18 до 50 мм, ширину 120-145 мм и длину 2100-3000 мм.

Сфера применения строганной доски.

в строительстве при возведении различных сооружений, в частности, каркасных домов, беседок, террас и т.д. Такой материал отлично подходит для обустройства перекрытий, настила полов, обрешетки для настила кровли, ограждений и заборов. Также строганная доска применяется для внутренней и внешней отделки: ею обшивают фасады зданий, стены домов и балконы и т.д.

в мебельной промышленности при изготовлении корпусной (стулья, табуреты, комоды, шкафы-купе и т.д.) и мягкой (диваны, кресла, кровати) мебели эконом-класса и элитной.

тары и упаковки – из строганной доски изготавливают поддоны и обрешетки для длительного хранения и перевозки различных грузов больших размеров.

Процесс производства.

Производство строганной доски предусматривает, прежде всего, тщательный отбор древесины. Она не должна иметь дефектов и каких-либо повреждений. Затем дерево подвергают сушке. витрина холодильная вхсв 1 3д carboma Сушка пиломатериалов производится по специальной технологии в мягком режиме камер KATRES (Чехия), которые позволяют достичь оптимального уровня влажности 16-18%. Этот процесс отнимает примерно 10 дней, после чего массив дерева превращают непосредственно в строганную доску благодаря строганию со всех сторон.

Заборная доска.

Также в нашем фирменном магазине вы можете купить заборную доску из хвойных пород дерева (сосны, ели). Доска для забора бывает двух сортов, для изготовления заборной доски под покраску использует древесина с незначительным изменением цвета, что при покраске является не заметным. Кроме того, выделяют гладкую и овальную заборную доску. купить деревянный половник Последняя представляет собою доску со снятыми с четырех углов фасками овальной формы. 2 1 гастроемкость Такая особенность позволяет придать ограждению эстетически привлекательный внешний вид. Кроме того, ее можно применять не только для обустройства заборов, но и беседок, различных предметов интерьера и т.д.

ВМЕСТЕ С ДОСКОЙ СТРОГАННОЙ ПОКУПАЮТ.

Обрезная доска от компании «СеверЛесГруп» в Москве, Купить обрезную доску по оптимальной цене

Обрезная доска от ведущего поставщика.

Интернет-магазин «СеверЛесГруп» осуществляет поставки любых партий обрезной доски по указанному адресу в Москве или Подмосковье. fackelmann доска разделочная Купите пиломатериал уже сейчас, мы гарантируем короткие сроки оформления заказа. Звоните, чтобы узнать, сколько стоит необходимый объем продукции.

Обрезная доска получила свое название из-за отсутствия обзола (кромки по краю изделия). доска разделочная бук Сейчас это один из самых популярных видов пиломатериала, использующийся в строительстве, мебельной отрасли и во многих других сферах. Наша продукция предназначена для тех, кто занят возведением различных объектов, изготовлением мебели, торговлей деревянными изделиями. Ознакомьтесь со стоимостью продукции, чтобы подобрать оптимальное решение.

Доска обрезная 1 сорт ГОСТ.

Доска обрезная 1 сорт.

Обрезная доска оптом.

Доска обрезная 2-й сорт.

Доска обрезная 25х150х6000.

Доска обрезная 40х150х6000.

Доска обрезная 50х150х6000.

Доска обрезная 50х200х6000.

Доска обрезная 2-й сорт 25х150х6000.

Доска обрезная 2-й сорт 25х100х6000.

Доска обрезная 25х100х6000 > 1 сорт ГОСТ.

Доска обрезная 25х100х6000 > 1 сорт ТУ (23Х90×6000.

Доска обрезная 25х150х6000 > 1 сорт ТУ (23Х140×6000.

Доска обрезная 25х200х6000 > 1 сорт ТУ (23Х190×6000.

Доска обрезная 25х150х6000 > 1 сорт ГОСТ.

Доска обрезная 25х200х6000 > 1 сорт ГОСТ.

Доска обрезная 40х150х6000 > 1 сорт ТУ (35Х140×6000.

Доска обрезная 40х150х6000 > 1 сорт ГОСТ.

Доска обрезная 50х100х6000 > 1 сорт ТУ (45Х90×6000.

Доска обрезная 50х100х6000 > 1 сорт ГОСТ.

Доска обрезная 50х150х6000 > 1 сорт ТУ (45Х140×6000.

Доска обрезная 50х150х6000 > 1 сорт ГОСТ.

Доска обрезная 50х200х6000 > 1 сорт ТУ (45Х190×6000.

Доска обрезная 50х200х6000 > 1 сорт ГОСТ.

Особенности обрезной доски.

Этот тип изделий пользуется повышенным спросом благодаря следующим преимуществам.

В каталоге указана цена за кубический метр материала хвойных пород древесины — сосны и ели. доска разделочная полипропиленовая Элементы не впитывают влагу и не проводят тепло, поэтому применяются при выполнении отделочных и строительных работ.

Производят обрезную доску с разным типом распила, что влияет на формирование стоимости. доска деревянная круглая Самым лучшим считают полурадиальную обработку. Такие изделия отличаются высокими эксплуатационными характеристиками — влагоустойчивостью, стойкостью к деформациям.

От необрезных аналогов пиломатериал отличается качеством обработки. Торцы с корой обрезаны на специальном оборудовании, поверхности более ровные и гладкие. разделочная доска бук Мы реализуем только качественную продукцию, устойчивую к поражению жучками и грибками, простую в обработке.

Как выбрать и купить обрезную доску.

В ассортименте представлены изделия из ели и сосны с разными параметрами. Подбирают деревянные элементы в зависимости от конкретного типа работ. разделочная доска вектор Например, для внутренней отделки приобретают более тонкие виды продукции, а для нужд каркасного строительства отдают предпочтение толстым и широким пиломатериалам.

При заказе обрезной доски нужно обращать внимание на отсутствие трещин, сучков, коробления или других изъянов. Элементы должны быть ровными по всей длине. бамбуковая разделочная доска Стандартные размеры продукции: длина — 3-6 метров, ширина — до 25 см, толщина — от 2,5 до 15 см. Продукция поставляется во влажном или сухом виде, при заказе следует обязательно уточнить, какая влажность вам необходима.

Хотите быстро и недорого получить обрезную доску? Звоните по номерам +7 (916) 278-47-78 или +7 (495) 764-80-07. доска разделочная полипропилен Менеджеры подробно ответят на все вопросы, расскажут об области применения, монтаже, цене материала и оформят заявку на доставку в Москве или области.

Купить разделочные доски в Москве в интернет магазине, недорогая цена

Доски разделочные.

На каждой кухне разделочная доска один из основных инструментов для приготовления пищи. С помощью нее можно быстро и удобно нарезать продукты, натирать овощи, фрукты, сыр, отбивать мясо и выполнять многие другие процессы. доски деревянные для теста Современные модели изготавливаются для дерева, пластика, стекла, керамики. Прочность, износостойкость и срок службы такой кухонной принадлежности напрямую зависит от качества материалов, из которых она изготовлена.

У грамотной хозяйки на кухне всегда имеется несколько видов разделочных досок для различных групп продуктов (мяса, рыбы, овощей, фруктов и т. д.

Сегодня если вам нужна недорогая разделочная доска из дерева пластика, стекла или других материалов, цена в интернет-магазине на такую модель, как правило, на порядок ниже, нежели в обычных магазинах и стационарных точках продаж.

Где купить разделочную доску в Москве доступной стоимости.

Если вам нужна поверхность для нарезки продуктов, купить в интернет-магазине Посудоточка. разделочная доска береза Ру ее можно по приятной цене и на выгодных условиях.

Почему покупатели выбирают наш онлайн-маркет.

Большой выбор товаров от ведущих производителей.

Возможность купить по недорогой цене посуду любого типа.

Комфортные для покупателя способы оплаты (наличный, электронные деньги, безналичный расчет.

Оперативная доставка по столице (Москва) бесплатно при заказе от 6000 рублей.

Отправка в регионы по всей стране.

Возможность самовывоза.

Гарантия качества на весь ассортимент.

Демократичная стоимость всех товаров из каталога.

Это далеко не полный список преимуществ. стаканы граненые купить в москве Мы предлагаем качественные разделочные доски в Москве, а также другие инструменты для кухни и посуду любого типа на выгодных и комфортных условиях покупки.

Купить Доски разделочные по выгодной цене в интернет магазине

Доставка пиццы 278 619 руб. Комплект оборудования.

Кафе-пиццерия 624 971 руб. Комплект оборудования, мебели, посуды и инвентаря.

Пиццерия на фудкорте 807 061 руб. Полный комплект оборудования, посуды, инвентаря.

Итальянский ресторан 2 014 443 руб. Комплект оборудования, мебели, посуды и инвентаря.

Пиццерия-киоск 178 085 руб. купить кондитерские мешки в интернет магазине Комплект оборудования.

Шаурма 115 137 руб. Комплект оборудования.

Выпечка из замороженных полуфабрикатов 176 753 руб. Комплект оборудования.

Суши на фудкорте 206 998 руб. Комплект оборудования.

Лапшичная 374 618 руб. Комплект оборудования.

Сервисное обслуживание.

Наружная реклама.

Дизайн интерьеров.

Фирменный стиль.

Доставка и оплата.

0 руб. пока нет товаров.

Оборудование ресторана вашей мечты.

Официальный офис продаж в России.

Бесплатно по России.

Доски разделочные.

Размер — 400х300х8 мм.

Материал — полипропилен.

Размер — 300х300х18 мм.

Материал — бук промасленный.

Размер — 350х250х18 мм.

Материал — бук промасленный.

Оснащая профессиональную кухню, подбирая технику, барное стекло, посуду и кухонные аксессуары, не забудьте о разделочных досках. большая доска разделочная деревянная купить Согласно требованиям СанПиНа на кухне предприятий общепита должно быть двенадцать маркированных досок для различных продуктов мяса, овощей, рыбы, хлеба, гастрономии и т.п. Их использование позволяет минимизировать вероятность размножения микроорганизмов при контакте сырых и приготовленных продуктов питания.

Шеф-повара отмечают, что деревянная разделочная доска подходит для нарезки всех продуктов питания. Дерево не влияет на вкус блюда и препятствует быстрому затуплению лезвия ножа. интернет магазин кондитерские насадки У нас Вы можете приобрести доски для разделки рыбы, стейка, нарезки хлеба, пиццы и других продуктов. В нашем интернет-магазине Вы найдете профессиональные разделочные доски из березы и бука — прочные и устойчивые к деформации. Они не расслаиваются и хорошо выдерживают механические нагрузки.

Доски из дерева покрывают специальным защитным составом. Мыть их можно только вручную. Эксперты советуют приобретать для профессиональной кухни разделочные доски, выполненные из скрепленных друг с другом отдельных брусков. сквизер для лимона купить Перпендикулярное расположение волокон дерева исключает образование углублений от лезвий ножа. Выгодно приобретать для заведений общественного питания доски разделочные деревянные оптом.

Практичные и современные, яркие и стильные разделочные доски из пластика. Главные достоинства досок разделочных из полипропилена — прочность и легкость в уходе. Они не впитывают запахи продуктов и остаются безупречными при контакте с водой, их можно мыть в посудомоечных машинах. При выборе пластиковых досок обратите внимание на сертификат качества. Только тогда Вы будете уверены в безопасности Ваших блюд.

Покупайте разделочные доски из дерева оптом для общепита: ресторанов, кафе, баров, пиццерий, столовых в интернет-магазине В каталоге представлены разделочные доски из дерева и пластика, разных размеров и цветов, в форме круга и прямоугольника.

Купить деревянные доски — по супер ценам в Москве

Купить деревянные доски.

По целевому назначению можно отметить такие виды досок.

Что касается степени влажности, для изделий естественной влажности будут характерны показатели от 18% до 35%. купить сковороду гриль чугунную Доски такого типа необходимо хорошо просушивать перед монтажом. Что касается досок камерной сушки, доски, прошедшие специальную обработку, будут иметь лучшие эксплуатационные характеристики, так как они дают усушку и не деформируются.

Лучший выбор, лучшие цены.

Приобрести доски вы с легкостью сможете в нашем интернет-магазине строительных пиломатериалов. Здесь вы сможете выбрать то, что нужно именно вам для определенной задачи.

В отличие от многих других компаний, который осуществляют продажу только оптом, у нас вы сможете купить пиломатериалы в необходимом для вас количестве. Весь ассортимент и подробную информацию вы сможете найти в соответствующих разделах нашего сайта.

У нас вы найдете только высококачественные строительные пиломатериалы, изготовленные на современном оборудовании. одноразовая посуда украина купить Мы сполна способны удовлетворить все потребности строительного рынка, благодаря предоставлению большого ассортимента продукции. У нас вы сможете на самом деле выгодно купить как самые популярные на сегодняшний день, так и редкие материалы. На любой пиломатериал, который вы сможете найти в нашем интернет-магазине, цена самая низкая, а качество, при этом, самое высокое. посуда меламиновая купить Мы ценим наших клиентов и делаем все для того, чтобы они оставались довольными.

Купить деревянную разделочную доску

Деревянные разделочные доски.

Купить деревяннуб разделочную доску.

Деревянные разделочные доски незаменимые помощники на любой кухне. Ими ежедневно пользуются и хозяйки с многолетним кулинарным стажем, и закоренелые холостяки. доска разделочная береза Разделочная доска из дерева призвана прежде всего защитить от повреждения поверхность столешницы от механических повреждений и воздействия высокой температуры. На доске производят такие кулинарные операции.

разделка твёрдых и условно-твёрдых продуктов питания с помощью ножа или иного режущего инструмента. купить сумку для пиццы На досках режут мясо, рыбу, хлеб, выпечку, овощи, фрукты и т.д.

отбивка мясного филе для уменьшения толщины куска и лучшей его прожарки.

раскатка теста и других аморфных продуктов.

обваливание полуфабрикатов в сыпучих продуктах (мука, сухари) перед обжаркой.

Кроме того, деревянные разделочные доски используют в качестве подставки под горячее.

Материал разделочных досок.

Само название доска подразумевает, что она сделана из дерева или древоподобного материала. бамбуковая разделочная доска Бывают и необычные доски, выполненные из пластика, металла, композитных материалов. Но неувядающей классикой остаются деревянные разделочные доски, лёгкие, прочные и экологичные. шумовку купить Трендом в последние годы стали доски из бамбука одного из самых неприхотливых и прочных растительных материалов в мире.

Специализация разделочных досок из дерева.

Существует неписанный закон, который без нужды никогда не нарушит настоящий кулинар. На доске для рыбы не режут овощи, а на доске для мяса фрукты или хлеб. деревянная доска Это правило обусловлено гастрономическими и гигиеническими причинами. Практически все продукты содержат летучие ароматические вещества, чей запах неизбежно впитывается в дерево. Кроме того, при разделке или отбивке сырых мяса или рыбы на доске неизбежно отсаются их частицы вместе с живущими в них микроскопическими организмами, в том числе болезнетворными. посуда фарфоровая купить в москве На каждой уважающей себя кухне должно быть несколько деревянных досок для разных видов продуктов.

Купить деревянную разделочную доску в Интернет-магазине.

Наш интренет-магазин предлагает широкий выбор стильных и функциональных разделочных досок из разных пород древесины, в том числе из бамбука. купить чугунные сковороды гриль Мы предлагаем аксессуары для кухни в квартире и на даче, для выезда на пикник, для кухонь заведений общественного питания и помещений для отдыха персонала на предприятиях.

В каталоге магазина представлены.

доски, предназначенные для нарезки и сервировки сыра и хлеба.

универсальные деревянные разделочные доски Gottis и Eva Solo (предполагается, что их покупают по нескольку штук, чтобы разделить по видам продуктов.

бамбуковые доски, выполненные по технологии Chop2Pot ( Порезал и в горшок ). Они имеют два положения. В рабочем это плоская поверхность, на которой шинкуется полуфабрикат. купить пробки винные в москве Затем лёгким движением руки плоская доска превращается в неглубокую ёмкость, в которой нарезанные ингредиенты отправляются в кастрюлю, в горшочек для тушения или на сковородку.

В нашем магазине представлены комбинированные кухонные доски из дерева.

с ножеточкой.

с контейнером для хранения продуктов.

с пластиковыми ковриками для раскладки ингредиентов.

Любители тостов и суши могут приобрести оригинальные наборы, в которые входят ножи для хлеба и рыбы.

Предлагаемые нами деревянные разделочные доски ведущих мировых производителей отличаются благородной фактурой древесины, отменной прочностью, способностью сохранять вкус и аромат продуктов. Поверхность из бамбука и тропического дерева панга-панга бережёт остроту ножей.

Большинство досок имеют классическую прямоугольную форму с закруглёнными торцами, однако в каталоге есть круглые и овальные доски, занимающие меньше места на столе.

Искусство кулинара зависит не только от знания того, как правильно сварить, пожарить или потушить, но и от пособности грамотно подготовить ингредиенты. Инновационные разделочные доски из дерева, купленные в нашем магазине, помогут вам с блеском пройти предварительный этап приготовления полезных и вкусных блюд.

Интернет-магазин товаров для кухни.

Волоколамское шоссе д.89, оф.112 125371 Москва.

+7 (495) 909-95-97 Время работы офиса в будни с 10 до 18 часов.