Лукорезка Easy Onion Slicer II, Оборудование для подготовки продуктов, Продукция, NEMCO

Лукорезка Easy Onion Slicer II.

Выводит лёгкость в обращении на совершенно новый уровень. профессиональное оборудование общественного питания Ведь предварительно натянутые лезвия НИКОГДА не требуют подтягивания! Благодаря НОВОМУ картриджу с предварительно натянутыми лезвиями, даже самые неопытные из Ваших сотрудников легко смогут заменить лезвия для этого не нужны никакие инструменты. диспенсер для мюсли К тому же такие лезвия экономят Ваше время и делают свою работу всегда безукоризненно. посуда для ресторана кухни Как и её предшественница, лукорезка Easy Onion Slicer II обладает чрезвычайной прочностью, благодаря лезвиям из нержавеющей стали и алюминиевой конструкции промышленного класса. кофемашина appia ii 1 gr s nuova simonelli С её помощью можно обрабатывать луковицы диаметром до 10см.

Ключевые характеристики.

Действительно работает.

Экономия времени и усилий.

Предварительно натянутые лезвия НИКОГДА не требуют подтягивания.

Единообразие кусочков благодаря фиксированным параметрам резки.

Предлагается в нескольких вариантах для нарезки колец толщиной 4,7мм, 0,25мм, 9,4мм и 12,5мм.

Разрезает луковицы до 10см в диаметре.

Прочная алюминиевая конструкция, предварительно натянутые лезвия из нержавеющей стали.

Компактность, мобильность и лёгкость в использовании.

Два ряда предварительно натянутых зубчатых лезвий для обеспечения постойной толщины колец.

Подходит для нарезки целого ряда фруктов и овощей.

Чтобы увеличить кликните.

Оборудование для школьной столовой купить

Школьная столовая.

Оборудуем современную школьную столовую.

Организовать питание детей в общеобразовательном учреждении одна из самых важных задач директора и подчиняющихся сотрудников. Во-первых, в рационе должна быть только здоровая и полезная пища, во-вторых, ее стоимость доступна по карману всем родителям, и в-третьих, каждый ребенок может самостоятельно выбрать себе блюда.

Как дети приходят есть в столовую? Правильно, они туда прибегают все вместе и образуют столпотворение. посуда итальянская столовая Чтобы решить такую проблему, устанавливается л иния раздачи «Школьник» . которая представляет собой длинный металлический стол, на поверхности которого есть емкости с подогреваемой снизу пищей. Над столом расположена полка, куда можно ставить подносы с булочками. купить сковороду чугунную гриль Всю еду накладывают в тарелку повар и его помощники, и выставляют на подносе на отдельную линию возле стола. купить крышку сухопарника из нержавейки Таким образом, все подносы передвигаются по очереди, ребенок не держит ничего в руках, а только забирает обед, когда заплатит.

Все блюда, подаваемые ученикам, должны быть свежими, их готовят каждый день. Продукты хранятся в специально оборудованных помещениях, например, крупы и сахар в кладовой. Шкаф холодильный применяется для сохранения молока, кефира, творога, которые обязательны в рационе школьников, так как влияют на развитие крепких костных тканей. купить банки bormioli rocco Также в холодильниках отдельно друг от друга удобно хранить мясо и рыбу, овощи и фрукты. Салаты, подаваемые учащимся, выставляются в специальных витринах с охлажденным режимом.

Быстро и качественно приготовить еду на завтрак, полдник и обед поварам помогают большие котлы, кипятильники, пароконвектоматы, электрические плиты, жарочные поверхности и пекарные шкафы. Постоянный процесс готовки подразумевает выделение запахов и паров, потому помещение столовой должно всегда проветриваться. кастрюли из нержавейки люкстайл купить Вентиляционные зонды (вытяжка) в обязательном порядке устанавливаются над всеми плитами, ведь только так можно избежать налета на потолке и стенах. Для удобной работы поваров важно наличие разнообразных навесных шкафов, полок, раздаточных столов и высоких стеллажей.

Юниторг — оборудование для столовых, магазинов, ресторанов, кафе в Челябинске

Витрина для ингредиентов VT3-G. оборудование столовой Цена: 24 990.00 руб, Количество: 1, Сумма: 24 990.00 руб.

комплексное оснащение под ключ.

многолетний опыт работы.

широкий ассортимент.

собственный склад запчастей.

выгодная цена.

ГК Юниторг самостоятельно реализует все этапы создания предприятия торговли или общественного питания от проектирования будущего предприятия до вывода объекта на рабочий режим.

Проектирование предприятия торговли и общественного питания на основе пожеланий заказчика: рестораны, кафе, бары, столовые, кондитерские, фаст-фуды, павильоны, универмаги, алкомаркеты, гипермаркеты, ТРК, склады, аптеки, муниципальные учреждения, прачечные и др. диспенсер для подогрева тарелок У нас можно заказать проектирование ресторана по разумной цене. hicold оборудование А также оборудовать его всем необходимым. торгмаш оборудование Также мы осуществляем проектирование кафе в торговых центрах.

Сертифицированное оборудование лучших российских и зарубежных производителей: холодильное оборудование. технологическое оборудование для столовых, торговое оборудование для магазинов, тепловое оборудование для кафе и ресторанов, весовое оборудование, нейтральное оборудование, барное оборудование и мебель, посуда и кухонный инвентарь.

Прямые поставки с заводов-производителей.

Профессиональный монтаж.

Гарантийное, постгарантийное и техническое обслуживание.

#ПОДРОБНЫЙ_ТЕКСТ# Используйте все наши ресурсы для своего предприятия.

Бесплатное выполнение проектных работ.

Огромные склады в гг. тепловое оборудование предприятий питания Екатеринбург, Челябинск, Магнитогорск и Тюмень.

Доставка в областные города.

Предоставление собственной отсрочки платежа.

Обучение Ваших сотрудников работе на оборудовании.

Техническое сопровождение, ремонт.

Запасные части на наших складах в наличии.

Мы предлагаем оборудование следующих производителей.

Атеси, Металл-завод, Торгмаш (Беларусь), Pozis, Polair. Проммаш, Sirman, Gierre, Robot Coupe, Comenda, Gam, Fimar, Sagi, Kovinastroj, Beckers, Vema, Scotsman, Rational, Zanotti, Zanolli, Sottoriva, Emainox, Hoshizaki, Unox, Brema, RWA, Roller grill, Rollmatic, Tecfrigo, Wanzl, Bear Varimixer, Aspes, Zanussi, Scaiola, Starfood, Saro, Tecnoinox, Smeg, Cunill, Josper, CAS, Mediclinics, Faema, Koreco, AngeloPo, Kocateq и многие другие.

Детский сад.

Наши клиенты Наши партнеры.

Виды оборудования и инвентаря для баров — Студопедия

Виды оборудования и инвентаря для баров.

Существуют три основных направления в назначении барных стоек, соответствующих выбранной концепции.

«ЗАЛ» — изысканный стиль в ресторане, клубе, ночном баре.

«ПАБ» — уют и настроение в пивных, гриль — барах.

«СИТИ» — легкое и современное решение для дневного бара, диско-бара.

Ни один бар не обходится без барной стойки, ведь это один из главных элементов настоящего бара. Барная стойка включает в себя следующие основные элементы: модуль передней линии, модуль задней линии, верхний ярус на опорных колоннах.

Рисунок 1 — Барная стойка Docks.

Передняя линия – то, без чего барная стойка не может существовать в принципе. открывалка для стеклянных банок Именно за ней работает бармен, искусно смешивая и разливая напитки, здесь же сидят на высоких табуретах посетители.

Передняя линия барной стойки состоит из базового модуля, специального модуля под кофемашину. Базовый модуль скомплектован мойкой, держателем для бутылок, местом под кофемашину (Magic Roma). В базовый модуль также встраивается льдогенератор (LUXIA), охладитель бутилированных напитков, посудомоечная машина, а также нейтральный шкаф для хранения посуды, салфеток, столовых приборов, а также аксессуаров бармена (джиггер, дозатор, штопор, барменский нож, шейкер, стрейнер и др.

Для снижения травмоопасности работы бармена, который находится в постоянном движении на небольшой площади, дверцы и ящики встраиваемых шкафов снабжены магнитными защелками и удобными, утопленными в поверхность двери, ручками, а внутренние углы шкафов имеют округлую форму, что весьма упрощает уборку и повышает гигиеничность оборудования.

Современный дизайн витрины и подсветка позволяют представить часть ассортимента предлагаемого баром максимально привлекательно для посетителей. В качестве материала для гостевой столешницы использовано дерево, для рабочей столешницы – высококачественная нержавеющая сталь.

Передняя линия со стороны посетителей снабжена подставками для ног, которые делают пребывание посетителей за стойкой более комфортным, также они служат элементом интерьера.

Задняя линия барной стойки состоит из нижней и верхней частей. Верхняя часть представляет широкий ассортимент алкогольных напитков, кроме того, верхняя часть пристенной линии несет декоративную нагрузку, поэтому в качестве материала для оформления задней стенки и полок использованы зеркала, деревянные элементы.

Верхний ярус барной стойки крепится на подвесных элементах к потолку, он представляет собой специальную полку с бокалодержателями. Верхний ярус оформлен декоративной подсветкой, которая создают неповторимую атмосферу.

Барная стойка дополнена комплектом мебели, которая представлена столами прямоугольной формы из дерева, а также удобными кожаными диванчиками.

Основное технологическое оборудование для бара, без которого сегодня практически не может работать ни один бармен — это блендеры, миксеры, соковыжималки, стаканомоечные машины, льдогенератор, кофемашина, шейкер, тепловые и охлаждаемые витрины.

Так же сложно представить бармена за работой без такого необходимого инвентаря, как: стрейнер — инструмент, с помощью которого можно отделить желток яйца от белка или отфильтровать лед; риммер – прибор, позволяющий делать ободок по верхней грани стакана; джиггер, дозатор, штопор, барменский нож и др.

Стрейнер . Мерная посуда. Джиггер. Унцовка. Мензурки.

Барная ложка . Применяется для приготовления слоистых коктейлей; пестиком можно растирать сахар, мяту и т.п.

Шейкер – применяется для приготовления коктейлей. купить лопаты для пиццы Наиболее известны 2 вида: 1. Американский — состоит из двух стаканов, один из которых стеклянный, другой — металлический. Стеклянный стакан по диаметру меньше металлического и вставляется внутрь. крышки для барботера купить В комплект к американскому шейкеру обязательно должен входить стрейнер. 2. Стандартный — состоит из трех металлических частей.

стакана, большой крышки с ситом и маленькой крышки.

Смесительный стакан – применяется для приготовления коктейлей из легко смешиваемых компонентов. Представляет собой большой стеклянный стакан с толстыми стенками. В качестве смесительного стакана можно использовать стеклянный стакан от американского шейкера.

Барный нож – применяется для нарезки фруктов и приготовления из них украшений.

Ложка, щипцы для льда, совок– применяются для работы со льдом.

Гейзеры — специальные насадки на бутылки. для шампанского ведро Используются для беспрерывного наливания напитков тонкой струей. Гейзера надо периодически промывать.

Нож для снятия цедры – применяется для снятия цедры с целью украшения коктейлей.

Штопор официанта . Штопор включает в себя нож, штопор для открывания банок и бутылок. Из-за своей многофункциональности его иногда называют друг официанта.

Блендер . Применяется для приготовления замороженных напитков и коктейлей с фруктами.

Соковыжималка . Для приготовления свежевыжатого сока. Свежий сок всегда лучше, чем концентраты, и с ним будут получаться прекрасные коктейли.

Дозаторы. Обычно ставят на напитки, которые наливаются определенными порциями (коньяк, виски.

Лоток для фруктов . Применяется для хранения нарезанных фруктов и приготовления из них украшений.

Емкость для льда . стаканы для капучино Айс бакет. Используется для хранения льда. Профессиональный айс бакет устроен как термос и состоит из трех частей: наружной емкости (кожуха, крышки) и внутренней емкости, в нижней части которой сделаны отверстия для слива воды, благодаря которым лед постоянно сухой . совки для сыпучих продуктов Чтобы лед не таял и не впитывал посторонние запахи, лучше держать крышку закрытой, пока лед не используется.

Оборудование для розлива пива состоит из охладителя, башни, редуктора углекислого газа, каплесборника, раздаточной головки и установочного комплекта.

Комплекты для розлива пива подразделяются на 2 вида.

— с подстоечным охладителем.

— с надстоечным охладителем.

В первом случае охладитель располагается под барной стойкой, во втором — охладитель совмещен с башней. В дорогих заведениях лучшим является первый вариант.

Охладитель — агрегат, основным элементом которого является холодильный компрессор и помпа. Компрессор охлаждает трубки, по которым пиво движется к разливочным кранам, до минусовой температуры, вследствие чего напиток на выходе имеет температуру + 4 — + 6 градусов. Светлые сорта пива подаются при температуре +7- +5 градусов, темные сорта — +8 — +10 градусов. Если данные температурные режимы не соблюдаются, то пиво теряет свои вкусовые качества. Охладители могут быть разной производительности: от 24 л/час до 130 л/час.

Башня — отличается дизайном и количеством кранов от 1 до 5 или 7. диспенсер для стаканов На каждом кране есть компенсатор, позволяющий регулировать объем выходящей струи пива, следовательно, и количество пены. Пена препятствует окислению пива. Поэтому пиво без пены в хорошем баре не нальют.

Редуктор углекислого газа служит для регулировки его давления в газовом баллоне. Содержание углекислого газа – один из важных показателей пива. Если газа будет недостаточно, то пиво быстро выдохнется и станет «мертвым». На каждый сорт пива должно быть определенное давление газа. Если давление меньше положенного, то пиво получается мягким и быстро теряет характер. Если давление больше положенного, то напиток получается жестким. перчатки для работы с карамелью Давление регулируется не только в зависимости от сорта пива, но и от температуры окружающей среды. Чем ниже температура, тем лучше растворимость газа в жидкости, что хорошо для пива. С повышением температуры давление газа необходимо увеличить.

Правила хранения кег.

· нужно избегать попадания на кеги прямых солнечных лучей.

· перед использованием кеги должны постоять в покое.

· закрытые кеги хранят в темноте.

· кеги рекомендуется ставить на специальную платформу, чтобы избежать соприкосновения с холодным полом, температура которого бывает ниже температуры воздуха в помещении.

Посуда Arcoroc, Франция — Оборудование для столовых и ресторанов, Екатеринбург

Посуда Arcoroc, Франция.

Компания Arc International — один из ведущих мировых производителей посуды для предприятий общественного питания. сковорода гриль чугун франция Сегодня она объединяет марки Cristal d’Arques, Luminarc, Pyrex, Chef Sommelier и Arcoroc, под которыми производятся посуда для сервировки стола и приготовления пищи, столовые приборы, аксессуары для украшения стола.

Линия Arcoroc ориентирована на рестораны, бары и отели (стаканы и стопки Graniti, Hot Shot, Islande, Shetland; столовые изделия из стеклокерамики Restaurant, Sahara, Trianon; фужеры Cabernet, Degustation, Elegance, Princesa.

Отличительные свойства изделий Arc International — Arcoroc посуда ударопрочная устойчива к ударам и в 2 раза прочнее обычного стекла. кастрюля франция При очень сильном ударе посуда ударопрочная распадается на множество неострых кусочков, что практически исключает возможность пореза. сковорода франция чугунная Arc посуда жаропрочная выдерживает значительный перепад температур, что позволяет ее использовать в СВЧ-печах и духовых шкафах, а некоторые виды посуды (из стеклокерамики) пригодны для использования на всех видах плит.

Благодаря абсолютно гладкой поверхности столовая посуда Arc International соответствует всем гигиеническим требованиям. профессиональная посуда из нержавейки Утолщенная кромка предупреждает образование сколов. Столовая посуда прекрасно переносит машинную мойку.

Правильное сочетание приемлемой стоимости, современного дизайна и прочности изделий Arc International делает их востребованными в ресторанных сетях, барах, пабах, кафе и гостиницах.

Похожие товары.

Мы продаем оборудование, проверенное временем.

/343/ 383-36-56, 8 /922/ 61-988-31.

2014 — 2017 Трест столовых и ресторанов.

Создание сайтов.

Профессиональное кухонное оборудование для ресторанов, баров, кафе, столовых и общепита, РЕСТОБАР

Оборудование для ресторана, баров, столовых — низкие цены и высокое качество.

Компания РЕСТОБАР — помогаем кормить людей с 2005 года.

Как известно, ресторанный бизнес очень выгоден. Ведь люди всегда или практически всегда едят и в обозримой перспективе отказываться от еды не собираются. Соответственно, клиенты для ресторана. кафе, фаст-фуда. бара. продуктового магазина всегда найдутся, нужно только приобрести помещение и нанять персонал. пробка для шампанского купить И еще, конечно, приобрести качественное оборудование для детского сада, ресторана столовых — именно это компания РЕСТОБАР и помогает сделать с 2005 года! За это время мы зарекомендовали себя на российском рынке как надежный и динамично развивающийся бизнес-партнер.

Почему стоит остановить выбор на компании РЕСТОБАР.

Приобретая профессиональное оборудование для кухни ресторана в нашей компании, Вы можете быть уверены, что покупаете его из ПЕРВЫХ РУК! К сожалению, на рынке появилось очень много мелких компаний-перекупщиков, которые были образованы год или два назад как правило бывшими работниками крупных компаний и конечно же не имеют достаточных мощностей и налаженной организационной структуры для эффективной работы. Увы, но такая работа как правило сводится к тому чтобы сидя в «домашнем офисе» дешевле купить товар где-либо, сделать на него минимальную наценку и побыстрее продать его ничего не подозревающему покупателю. кондитерские насадки для украшения тортов купить Конечно же, в дальнейшем, такие компании очень неохотно и не профессионально решают вопросы гарантийного обслуживания, обмена товара и технической поддержки.

Мы гарантируем большой выбор надежного и эффективного оборудования для кухни ресторана, детских садов и других учреждений. Ведь компания РЕСТОБАР – это налаженная схема работы с поставщиками, многолетний опыт и великолепная логистика.

Мы организовываем доставку профессионального кухонного оборудования на любую территорию, которая находится в пределах России с помощью надежных проверенных временем Транспортных компаний. сифон для взбивания сливок Где бы вы не находились, РЕСТОБАР всегда поможет в плане поставки ресторанного оборудования.

Развитость компании, налаженная работа с поставщиками и логистика позволяет устанавливать самые выгодные цены на оборудование для кухни ресторана, которое мы предлагаем нашим покупателям. В дополнение, клиентам, которые заинтересованы в сотрудничестве, предоставляются разнообразные скидки и предлагаются акции.

С нашей помощью Вам не составит труда купить холодильное оборудование разнообразной специфики и в приемлемом для вас ценовом диапазоне. Причем, в процессе составления каталога охвачены практически все области, существующие на данный день. Это гигантский простор для выбора от аппаратов для мороженого до холодильных камер. В каталоге вы найдете оборудование для пиццерии купить которое у надежного поставщика — Компании РЕСТОБАР намного выгоднее приобретения оборудования у мелких компаний, являющихся перекупщиками, поверьте нашему опыту.

ПРЕИМУЩЕСТВА НАШЕЙ КОМПАНИИ.

Прямые поставки оборудования от ведущих мировых производителей.

Мы обеспечим доставку оборудования в любую точку России в короткие сроки.

Мы гарантируем гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Мощная складская база.

Мы обеспечим поддержку инженерно-технических проектов.

Индивидуальный подход к КАЖДОМУ клиенту! Для нас нет «мелких» покупателей.

Оборудование для ресторанов, кафе и столовых

Оборудование для кафе, баров, ресторанов, столовых, гостиниц, фаст-фуда. Оснащение предприятий общественного питания. Проектирование и подбор оборудования под ключ. Профессиональная посуда: фарфор, барное стекло, кухонный и кондитерский инвентарь. аппарат для розлива напитков Сиропы, топпинги, кофе, чай.

Оборудование для ресторанов и кафе, баров, столовых, фаст-фуда. Комплексное оснащение, посуда, чай, кофе.

Профессиональное оборудование для заведений общепита компания «Барнео» поставляет с 1999 года. Мы работаем с надежными производителями холодильного, кондитерского, теплового оборудования известных зарубежных и российских брендов. Среди них – марки, признанные специалистами лучшими: Abat, Hicold, Polair, Rational, Hamilton Beach и др. бокалы для маргариты купить Многолетнее сотрудничество позволяет устанавливать на продукцию демократичные цены, чтобы наши клиенты смогли купить оборудование для ресторана на самых выгодных условиях. За время работы компании открылись сотни кафе, баров, столовых, точек оптовой и розничной торговли, оснащенные нашей техникой.

Каталог интернет-магазина БарнеоМаркет.ру включает.

Оборудование. тепловое, электромеханическое, холодильное, для баров и кафе, для фаст-фуда. Посуду. фарфоровую, бумажную, керамическую, пластиковую, стеклянную, столовые приборы, предметы сервировки, барное стекло, посуду Японии. Инвентарь. кухонный, барный, кондитерский, профессиональные поварские ножи. оборудование столовой Кофе и сиропы. добавки к коктейлям, которые помогут разнообразить меню новыми вкусами. Профессиональный звук. акустические системы, микрофоны, ландшафтную акустику, громкоговорители, сабвуферы, усилители, дополнительную коммутацию. ?Мебель. диваны, столы, стулья и кресла.

Ваши выгоды при обращении в компанию «Барнео.

Доступные цены. деревянная утварь для кухни Налаженные контакты с поставщиками, умная логистика, развитые деловые связи помогают нам выстраивать демократичную ценовую политику по продаже оборудования для ресторанов, предоставлять индивидуальные скидки.

Онлайн-консультации. Наши сотрудники подробно расскажут, как подобрать оборудование для баров и кафе, озвучат характеристики, особенности и сильные стороны конкретных моделей. Если вы нуждаетесь в более детальной информации – свяжитесь с нами любым удобным для вас способом.

Доставка надежными компаниями. Мы поставляем профессиональное кухонное оснащение в любой город России – до адреса или пункта выдачи. банки для хранения купить Сотрудничаем с надежными транспортными компаниями и выбираем оптимальные условия доставки исходя из срочности заказа, габаритов товара и удаленности населенного пункта.

Комплексное оснащение: ресторан под ключ.

Специалисты «Барнео» помогут открыть заведение общепита, исходя из поставленных вами бизнес-задач. Услуга включает разработку концепции, инженерных решений по подключению коммуникаций, дизайна, карты меню. Учитывается размер помещения, количество посадочных мест, предполагаемая нагрузка. Выбор и поставка оборудования отвечает технологическим требованиям и нормам безопасности. В разделе сайта «Портфолио» представлены наши реализованные проекты по оснащению кафе, пиццерий, ресторанов, кофеен. Помимо теплового, холодильного, электромеханического и прочего специального оборудования мы поможем подобрать посуду, которая отлично впишется в разработанный стиль оформления. купить форма для куличей бумажная С услугой «кафе под ключ» от компании «Барнео» ваши затраты точно окупятся.

Профессиональное оборудование для кафе и баров.

Успешная работа заведения общественного питания складывается минимум из трех составляющих: грамотного подбора и установки техники, разнообразного меню, обученного персонала. Будь это старт-ап или уже существующий ресторанный бизнес, «Барнео» с готовностью поможет вам вывести предприятие на качественно новый уровень.

Знакомьтесь с каталогом оборудования, посуды и кофе прямо сейчас.

Оборудование для кухни дома, в квартире, профессиональное навесное оборудование, аксессуары и

Выбор оборудования для кухни: секреты правильной планировки.

Благоустроенная кухня подразумевает не только стильный интерьер, но и функциональность Кухня всегда являлась важной комнатой, которая выполняла самые разнообразные функции: от приготовления еды, до собрания всей семьи для совместного проведения досуга. Очень важным моментом является благоустройство кухни и выбор правильного оборудования. От этого будет зависеть удобство и комфорт, что очень важно при длительном времяпровождении на кухне. котел профессиональный luxstahl 37 л При решении оборудовать кухонное пространство возникает ряд важных вопросов: каким образом разместить оборудование, как зонировать пространство, где правильно разместить рабочую зону, какое оборудование подобрать.

Зонирование кухни.

Любая кухня, независимо от площади и достатка ее владельцев, имеет разделение на функциональные зоны. Набор оборудования, мебели и кухонной утвари практически одинаковый для каждого кухонного сектора.

Очень важна зона продуктового хранения, от ее оборудования зависит качество продуктов и удобство их сбережения.

Следует внимательно отнестись к выбору оборудования для хранения и работы с продуктами, а также выбору функциональной мебели.

Правильное зонирование кухни позволит максимально задействовать свободное пространство.

Основное оборудование и мебель.

Холодильник. Выделяют встраиваемые и приставные. Их выбор зависит от площади кухонного помещения.

Ящики и шкафы для хранения овощей, круп, консервов и т.д.

Рабочая поверхность или столешница, которая располагается рядом с мойкой.

Мойка. блендер для молочных коктейлей профессиональный Предусматривает наличие прилежащих к ней поверхностей, которые служат для размещения продуктов, прошедших первичную обработку. Также рядом с мойкой обычно располагается мусорный контейнер или специальная емкость для отходов.

Вспомогательное оборудование . овощерезка, мясорубка, мультиварка, миксер, блендер, тостер, кухонный комбайн. Все эти предметы необходимы в ежедневном использовании, и будет удобно расположить их именно в той зоне. Например, выделив отдельную полку или ящик.

Поверхность для варки. Это может быть газовая, электро или индукционная плита.

Микроволновка и прочие добавочные устройства, например, гриль, кофеварка, пароварка и т.д.

Вытяжка. Она просто необходима для того чтобы все посторонние запахи тут же были ликвидированы и не распространялись по всей площади квартиры.

Определившись с размещением продуктов и выбором необходимого оборудования, можно перейти к зонам, отвечающим за готовку и уборку.

Зона приготовления пищи должна быть максимально удобной.

Зона готовки еды и зона мойки.

Кухонная мойка. купить в москве кондитерские насадки Размер мойки важно выбирать так, чтобы она вмещала в себя достаточно посуды, а также не позволяла брызгам воды разлетаться.

Посудомоечная машина для тех, кто не может без нее обходиться.

Шкафы, полочки, сушилка для вымытой посуды.

Для удобства зоны должны находиться друг от друга на расстоянии примерно в два метра.

Как зонировать кухню (видео-инструкция.

Виды планировки кухни.

Планировка кухонного помещения зависит от размера кухни и расположения в ней дверей и окон. Для каждого вида кухни существует подходящая планировка, которая упростит задачу обустройства помещения.

Популярные виды планировки.

Кухня в один ряд. Планировка подойдет для узких кухонь. в которых окна располагаются в торце стен. Таким образом, вдоль одной стены можно расположить рабочую зону, в другой – обеденную зону. Такая кухня подойдет для семьи, состоящей из двух человек. Основная техника в ней располагается вдоль стены, что является ее основным преимуществом.

Кухня в два ряда. Такая планировка удобна и проста. купить деревянные ложки в москве Кухня имеет форму удлиненного прямоугольника, а ширина помещения составляет не менее 2,5 метров. Удобным вариантом расположения является размещение плиты и мойки на одной стороне, а холодильника и шкафа – на другой.

П-планировка. Если окно размещено в продольной стене, выгодна планировка в виде буквы «П». В основном она удобны для помещений с большой площадью, которая позволяет использовать кухню в качестве столовой. Такой вид планировки помогает экономно использовать площадь кухни.

Г-планировка. кондитерский мешок купить в москве Для данного вида подходит форма кухни в виде квадрата, а площадь ее должны быть невелика. Такая планировка удобна и экономит пространство. Поэтому подойдет для узких и маленьких помещений.

С-планировка. оборудование б у для ресторанов кафе баров Подойдет для кухни с большой площадью. Она рациональна и экономична. Отдельная рабочая зона позволяет превратить оставшуюся площадь в столовую.

Наибольшую популярность завоевали варианты с планировкой в один ряд и с угловым расположением элементов.

Правильно подобранная планировка сэкономит площадь кухни, поможет рационально использовать помещение.

Современное оборудование для кухни дома.

Общих рекомендаций по оборудованию кухни дома не существует. Его выбор зависит от размера помещения, потребностей жильцов, их предпочтений и материального состояния.

Важно помнить, что в частном доме в намерения жильцов могут внести свои коррективы такие нюансы — отсутствие центрального водоснабжения и канализации.

Когда все нюансы продуманы и учтены, можно думать над видами оборудования в доме.

Планировка кухни в частном доме имеет ряд особенностей.

Технические вопросы в выборе и установке оборудования.

Правильно подобрать место для вытяжки. Если на кухне мало места, вытяжку лучше всего разместить с выдвижным фильтром в навесном шкафу.

При частом использовании духового шкафа, оптимальным вариантом будет разместить его не под варочной поверхностью, а на уровне груди готовящего. Это может быть подвесной модуль или пенал.

При отсутствии необходимости в духовке, можно от нее отказаться и пользоваться мультиваркой.

При недостатке места лучше не пользоваться встроенным холодильником. оборудование для ресторана бара Места он не сэкономит, но ограничит вместительные способности холодильника.

Вместо множества агрегатов с одной функциональной способностью можно использовать многофункциональные кухонные комбайны.

Выбрав технику, необходимо позаботиться о размещении розеток. Розетки для подключения оборудования лучше всего размещать ниже уровня столешницы или на 10 см выше плинтуса.

Кухня в частном доме (видео.

Как оборудовать кухню в квартире.

Выбор оборудования для кухни существенно не отличается от его выбора для частного дома. Разница может состоять лишь в размере площади помещения и личных пожеланий хозяев.

Важно уделить внимание оборудованию для хранения для кухонной посуды, продуктов, моющих средств.

Советы по созданию мест для хранения.

Прикрепить навесное оборудование до потолка. Таким образом, вещи, которые редко используются, не будут занимать место в основных шкафах.

Поместить полки и шкафы над обеденным столом на стене.

Приобрести кухонные модули с «умным» наполнением. Это позволит рационально использовать внутреннее пространство шкафов.

Использовать рейлинги. купить пластиковые подносы в москве С их помощью можно освободить место в шкафа и на полках.

Использовать корзины и выдвижные ящики.

Все эти хитрости помогут правильно распределить кухонные принадлежности, тем самым выиграть место, чтобы распределить дополнительные аксессуары.

Вне зависимости от формы и размеров кухни, следует придерживаться правила рабочего треугольника.

Дизайнеры пользуются правилом рабочего треугольника, которое помогает сделать правильную расстановку техники и мебели на кухне.

При оформлении кухни и выборе оборудования важно учитывать габариты кухни, рабочие функции, которые будут возлагаться на оборудование, а также общий дизайн интерьера.

Оборудование для кухни (видео.

Выбрать профессиональное оборудование для кухни – важная задача, от правильного решения которой зависит удобство использования пространства помещения. Перед тем, как приступить к покупке оборудования, необходимо продумать, каким образом будет производиться зонирование и планировка кухни. посуда купить для кафе Уже после этого можно приступать непосредственно к ее оснащению. Продумать, какое оборудование будет необходимым, а какое займет лишнее место, и не будет использоваться. Важным вопросом будет размещение шкафов и полок, которые освободят дополнительное место.

Оборудование для кухни: (фото примеров.

Оборудование для бара_3

Каждый действующий или будущий владелец кафе, ресторана либо бара должен прекрасно понимать, насколько серьезно следует подходить к выбору оборудования. холодильная витрина настольная барная Какое необходимо оборудование для бара? Несмотря на то, будет ли это оборудование технологического предназначения (посуда, разнообразный производственный инвентарь), или мебель (столы, стулья, барная стойка и прочее), все рестораторы единогласны в одном оборудование для бара должно быть привлекательным внешне и надежным по существу.

Планировать расстановку оборудования следует задолго до его приобретения, на ранней стадии проектирования заведения, чтобы места для посетителей было достаточно и чтобы оптимизировать работу персонала. Для этого следует.

Учитывая места дислокации инженерных коммуникаций, позаботится о грамотной расстановке оборудования.

Учитывая количество потенциальных посетителей, осуществить подбор оборудования с оптимальным уровнем производительности, поскольку это существенно повлияет на конфигурацию и габариты барной стойки (исходя из размеров оборудования.

Учитывать, какую мощность будет употреблять оборудование, чтобы оптимально осуществить подвод электроэнергии.

Только после того, как подготовлен технологический проект, следует заняться подбором необходимого оборудования для бара.

Для того, чтобы в будущем бар пользовался высоким спросом у посетителей, чтобы он стал излюбленным местом их пребывания, следует также ответственно подойти к его благоустройству, как внутри помещения, так и с внешней стороны.

Зависимость от стиля заведения.

Итак, тем, как приступить к выбору мебели и аксессуаров интерьера, стоит определиться со стилем бара. витрина холодильная барная настольная Он может быть оформлен в стиле ирландского паба, итальянской таверны, студенческого кафе или просто стать местом для объединения людей с похожими интересами и хобби. Только после выбора интерьера бара, можно приступать к выбору мебели.

Конечно, никто не представляет себе такого заведения без барной стойки. кофемолка барная Его размеры, дизайн, материал и цена напрямую зависят от целей и возможностей предпринимателя. Основное условие – барная стойка должна органично вливаться в общий интерьер заведения, дополнять эго, стать своего рода изюминкой. барная кофемолка Не стоит забывать и о барных табуретах.

При выборе столов и стульев, также следует обратить внимание на материал, из которого они сделаны. Их не должно быть слишком много, но и не слишком мало. Для посетителей должно быть достаточно свободного пространства, чтобы они не чувствовали себя угнетенно и, конечно, чтобы между соседними столиками не было слышно разговоров. барная холодильная витрина Но, также, и не должно быть очень мало столов, поскольку цель бизнеса – прибыль, а поставщиком ее являются клиенты заведения.

Чтобы у сотрудников бара было все под рукой, но, в тоже время, не попадало на глаза посетителям (сырье, материалы, компоненты, которые используются на кухне и возле стойки для приготовления тех или иных блюд либо напитков), следует позаботиться о приобретении качественных шкафов, полок, тумбочек и прочих мебельных аксессуаров.

Производственное оборудование для бара.

Производственное оборудование бара можно условно разделить на два вида.

Основное оборудование.

Вспомогательное оборудование.

Основным оборудованием для бара принято считать то, которое принимает участие непосредственно в производственном процессе, которое состоит из кофемашин и кофеварок, блендеров, профессиональных соковыжималок и миксеров, генераторов льда, холодильных шкафов, настольных витрин, охладителей коков, фризеров, салат-баров, многофункциональных барных комбайнов и прочего.

Вспомогательное оборудование для бара состоит из таких элементов, как.

Барная посуда – стаканы, бокалы, фужеры, рюмки, пивные кружки, креманки и прочее.

Барный инвентарь – термометры, джиггеры, емкости и контейнеры, мерная посуда, пробки и штопоры, фильтры и сита, ледоколы, ножи и специальные ложки, дозаторы и прочее.

Предметы сервировки и посуда – блюда, чашки, горшки, салфетницы, наборы для специй, вазы для десерта, столовые наборы, столовая посуда, графины и кувшины, подсвечники и прочее.

Чтобы заведение было излюбленным местом многих посетителей, чтобы в нем собирались люди одной профессии, одних интересов, одних уровней доходов, стоит позаботиться и об объединяющей их идее . Для этого следует придумать и воплотить в жизнь определенный набор развлечений, который может состоять из бильярдного стола, дартса, настольных игр, танцпола, караоке, живой музыки, телевизора (который демонстрирует музыкальные или спортивные каналы.

Полезно знать.

Оборудование для бара, комплексное оснащение бара профессиональным кухонным оборудованием

Оборудование для бара.

Функционирование любого бара трудно представить без специального оборудования, которое позволяет предлагать клиентам различные напитки, коктейли, ароматный кофе, свежевыжатые соки. стаканы для пива К профессиональному барному оборудованию относят барные блендеры, миксеры для молочных коктейлей, кофемашины, соковыжималки, сокоохладители. посуда для японской кухни купить Так же немыслимо приготовление коктейлей без льда. оборудование hurakan В баре обязательно должен стоять льдогенератор. инвентарь бара с картинками В нашем магазине представлен широкий ассортимент оборудования для баров, здесь вы можете выбрать и купить профессиональное барное оборудование исходя из потребностей вашего заведения.

Кофемашины и кофемолки (40.

Миксеры для молочных коктейлей (43.

Сокоохладители и граниторы (74.

Диспенсеры для сока (12.

Аппараты для горячих напитков (38.

Аппараты для приготовления десертов (9.

Барные комбайны (5.

Барные модули (260.

Измельчители льда (19.

Соковыжималки (85.

Устройства для окуривания (1.