Пекарские шкафы — купить выгодно

Пекарские шкафы.

Пекарские шкафы – одни из наиболее важных видов профессиональной техники для тепловой обработки на кухне заведения общественного питания или производства. капри холодильные шкафы Наиболее популярные модификации – одно-, двух- и трехсекционные. шпэсм 3м пекарский шкаф Прежде чем вы определитесь с необходимым вам оборудованием, мы советуем рассчитать объем выпечки для оптимального режима работы. холодильный шкаф бирюса 290 Так как если шкаф будет заполнен менее чем наполовину, это вызовет перерасход энергии. шж 150 жарочный шкаф Пекарские шкафы способны поддерживать температуру до 300 градусов, поэтому продукция, приготовленная таким образом, будет покрыта румяной корочкой.

Купить пекарский шкаф в магазине — Professional Kitchen

Шкаф пекарский.

Шкаф пекарский- отдельная разновидность жарочных шкафов. шкаф барный морозильный Корректно было бы даже сказать что это отдельный вид профессионального оборудования для общепита. Электрический пекарский шкаф отличается от жарочного тем, что духовка этих шкафов сделана таким образом что ТЭНы в ней расположены близко к продукту, и сам продукт в нем можно поставить только в 1 уровень. За счет этого, электрические пекарские шкафы более габаритные, а духовка пекарского электрического шкафа вытянута. пекарский шкаф шпэсм 3 Их назначение в основном выпечка. 1 шкаф жарочный шжэ 1 Как правило, купить пекарский шкаф имеет смысл для выпечки буханок хлеба или для другой крупногабаритной выпечки. Камера шкафа рассчитана на установку хлебных форм. Но и можно подобрать листы для выпечки, исходя их внутренних размеров камеры пекарского шкафа.

При выборе пекарского шкафа обратите внимание на его габаритные размеры, пройдет ли он в дверной проем. шкаф холодильный бирюса 310 Предпочтение следует отдать таким шкафам, каждая камера которого поставляется отдельно, что позволяет без труда внести его в любую дверь и собрать на месте в единую конструкцию. abat шжэ 2 жарочный шкаф Такой удобной конструкцией обладают пекарские шкафы ЭШ Abat, производства Чувашторгтехника.

+7 499 653-652-6 многоканальный номер.

Профессиональное кухонное оборудование для кафе, баров, ресторанов, предприятий фаст-фуда. Поставка теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и нейтрального оборудования для предприятий общепита.

Магазин оборудования «Профессиональная кухня.

Copyright 2002-2017 © PRO-KITCHEN.

Адрес: 117105. Москва. 1-й Нагатинский проезд, д.4.

Телефон: +7 499 653-652-6 , Электронная почта.

Шкафы холодильные

Ремонт профессионального холодильного оборудования. Важные советы.

Ремонт профессионального холодильного оборудования. холодильный шкаф настольный Важные советы. шжэ 3 01 жарочный шкаф Ни одно современное предприятие общественного питания сегодня не сможет обойтись без профессионального холодильного инновационного оборудования, имеющего прекрасные эксплуатационные характеристики. Оно легко устанавливается и надежно работает.

Интересно знать: тестоделитель делит тесто быстро и правильно.

Для удобного и быстрого деления теста на необходимые порции на профессиональных кухнях используется тестоделитель – современный кухонный прибор, без которого не сможет обойтись ни одно предприятие по производству кондитерских и хлебобулочных изделий.

Овощерезки. большие холодильные шкафы Диски и ножи для овощерезок.

Овощерезки. Диски и ножи для овощерезок.

Запчасти и оборудование для прачечных и химчисток.

Запчасти и оборудование для прачечных и химчисток.

Unox — верный помощник шеф-повара. жарочный шкаф шэж 922 Статья №1.

Шкаф холодильный Abat ШХс-1, 0 краш

Холодильные шкафы Abat имеют герметичный цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обеспечивающий прочность конструкции и полную термоизоляцию охлаждаемого пространства. шпэсм 3м пекарский шкаф Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Внутренний объем холодильных шкафов Abat больше заявленных объемов холодильных шкафов-аналогов других производителей. конвекционная печь abat Толщина стенок корпуса составляет 57 мм. Эксплуатация среднетемпературных холодильных шкафов допустима при температуре окружающей среды до 42 С и влажности воздуха до 70 . Во всех холодильных шкафах используется герметичный компрессор Danfoss.

Холодильный шкаф POLAIR DM104-Bravo.

Холодильный шкаф POLAIR CM105-Gk.

Холодильный шкаф СНЕЖ BONVINI 750BGC.

Холодильный шкаф СНЕЖ BONVINI 400BGC.

Холодильный шкаф POLAIR DM114Sd-S версия 2.0.

Под заказ до 3 дней.

Холодильный шкаф POLAIR DM107-S версия 2.0.

Под заказ до 3 дней.

Холодильный шкаф Марихолодмаш Капри 0,7М (нержавейка.

Холодильный шкаф ШХ-0,8К Полюс (купе.

Под заказ до 3 дней.

Холодильный шкаф Бирюса-B 310.

Холодильный шкаф Бирюса-520 НВЭ.

Холодильный шкаф FROSTOR RV 400 GL.

Холодильный шкаф СНЕЖ BONVINI 350BGC.

Холодильный шкаф POLAIR DM107-G.

Холодильный шкаф Марихолодмаш Капри 0,7М.

Холодильный шкаф Марихолодмаш Капри П-390СК.

Холодильный шкаф Марихолодмаш ШХ 0,80С Купе.

Шкаф холодильный Abat ШХс-0,5 краш.

Под заказ до 3 дней.

Шкаф холодильный Abat ШХс-0,5-02 краш.

Под заказ до 3 дней.

Холодильный шкаф Марихолодмаш ШХ 0,80С.

Под заказ до 3 дней.

Шкаф холодильный Abat ШХс-1,4 краш.

Под заказ до 3 дней.

Заявка на обратный звонок.

Оставьте контактные данные и наш менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут.

Время работы: 8:30–19:00 пн — пт, 10:00-17:00 сб — вс Выходные — праздничные дни.

Расстоечные шкафы Apach

Расстоечные шкафы Apach.

Шкаф расстоечный Apach вкусное тесто без хлопот.

Шкаф расстоечный Apach приобретают компании общепита, в которых акцент делается на качество выпускаемой продукции. холодильный шкаф шх Шкафы расстоечные Apach в силу своей функциональности оптимальным образом соответствуют даже самым строгим требованиям профессиональной кухни. Это и является причиной того, что в интернет-магазин Петрохладотехника заказ на оборудование поступает от ведущих компаний СПб.

Купить шкаф Apach для расстойки предпочитают.

Расстоечная камера Apach отлично справляется с любыми видами теста и гарантирует высокое качество готового продукта.

Для чего нужен расстоечный шкаф Apach.

Шкаф расстоечный тепловой Apach применяется многофункционально. шкаф расстоечный tecnoeka ekl 864 Его основная задача расстойка тестовых заготовок на предприятиях общественного питания СПб и в торговле. Это значит, тесто в период нахождения в камере теплового оборудования должно.

увеличиться в объеме на 40-50.

приобрести ровную поверхность.

восстановить пористость.

наполниться углекислым газом.

улучшить структуру.

приобрести оптимальные механические свойства.

Для получения нужного технологического результата расстоечный шкаф Apach для пекарни создает оптимальные условия температуры и влажности для продукта. В итоге можно быстро и просто получить тесто для выпечки и продажи рогаликов, круассанов, пирожных, булочек, бубликов, пиццы и других вкуснейших изделий хлебобулочного и кондитерского плана. эш 3к шкаф пекарский Конечно, можно попробовать обойтись и без новаторских идей, но качество выпекаемых продуктов однозначно пострадает. жарочный шкаф шжэ 00 Если хочется высокой прибыли, постоянных клиентов и отличных продаж, то расстоечный шкаф Apach для выпечки по-настоящему необходим.

Еще одна функция расстоечного шкафа Apach ускорение процесса разморозки теста. Это значительно улучшает работу поваров и выгодно сказывается на общей производительности.

Все достоинства расстоечного шкафа Apach.

Итальянское оборудование уже давно заявлено как одно из самых качественных в мире. шкаф жарочный шж 150 А уж что касается теста, то тут производители Италии настоящие асы! Выпускаемые брендом Apach кондитерские печи. пароконвектоматы. тестомесы. печи для пиццы и другие модели для профессиональной кухни пользуются в интернет-магазине Петрохладотехника наиболее высоким спросом.

Шкаф расстоечный Apach (Италия) относится к видам профессионального теплового оборудования и рекомендован для всех компаний общественного питания СПб. В число его преимуществ попадают.

оптимальная влажность стабильно поддерживается в нужном диапазоне 75-80% за счет функции увлажнения впрыск пара.

обзорность стеклянные дверцы помогают наглядно контролировать процесс подъема теста.

полное соблюдение технологических нюансов получается продукт, соответствующий строгим нормам европейской кухни.

наличие термостата посредством его контролируется температура в расстоечном шкафу Apach в диапазоне +30 +60 градусов Цельсия.

съемные направляющие простая и удобная регулировка при необходимости адаптации оборудования под разные нужды компаний общепита СПб.

небольшие габариты изделие отлично встанет даже на небольших площадях.

требование однофазной электросети простота подключения и несложный сервис.

возможность использовать стандартные поддоны и гастроемкости размера GN.

Петрохладотехника и Apach хороший тандем для СПб.

Компания Петрохладотехника работает с брендом Apach уже долгое время. холодильный шкаф бирюса 310 Это позволяет нам уверенно утверждать, что цена на изделия итальянской компании абсолютно оправдана и достоверна. Это действительно модели высочайшего уровня профессионального качество и пользование ими гарантированно улучшает результаты производства и качество продукции.

Компанией Петрохладотехника предлагается доставка заказанного или купленного в интернет-магазине оборудования без ограничений по всем регионам РФ.

Купить холодильный шкаф в Москве

Холодильные шкафы наиболее востребованное холодильное оборудование.

Холодильный шкаф представляет собой вертикальное холодильное оборудование для хранения и демонстрации продуктов питания или напитков. шкаф холодильный polair dm104 bravo Существует два вида холодильных шкафов: со стеклянной дверцей (для магазинов, торговых залов или точек продажи прохладительных напитков), или с глухой дверцей (для производственных, подсобных помещений или складов). холодильный барный шкаф Возможно использование холодильных шкафов в фармацевтической промышленности или в аптеках. шкаф холодильный купе Температурный режим в холодильных шкафах может быть как среднетемпературный, так и низкотемпературный. шкаф холодильный шх 0 8 полюс Стеклянный холодильный шкаф — витрина может быть различной формы и назначения.

Классическая стойка (вертикальный шкаф.

Встраиваемый холодильный шкаф.

Крупногабаритный холодильный шкаф.

Компактной формы для навески на стену.

Купить холодильный шкаф какую модель выбрать.

Как правило, при подборе оптимальной модели учитываются следующие параметры.

Рекомендуемый температурный диапазон для хранения той или иной продукции.

Размер холодильного шкафа, в частности размер дверного проема, и его внутренний полезный объем.

В зависимости от назначения тип двери (стеклянная или глухая.

Вид используемого охлаждения (динамический или статическая.

Технико-экономические показатели.

Холодильные шкафы в Москве реализуются через сеть специализированных магазинов холодильного оборудования. шкаф холодильный витринного типа В настоящее время существуют самые разнообразные модели холодильных шкафов зарубежных и отечественных производителей. шкаф холодильный r1400m На сайте нашего интернет магазина представлен широкий ассортимент моделей холодильных шкафов с оптимальным сочетанием цена-качество различного назначения. холодильный шкаф капри 1 12ск Наши опытные консультанты готовы ответить на любой ваш вопрос и оказать помощь в подборе модели холодильного шкафа с учетом ваших пожеланий и возможностей по телефонам: +7(495)220-15-34 или +7(926)272-57-32.

Газовые жарочные шкафы

Газовые жарочные шкафы.

Газовые жарочные шкафы относятся к универсальному оборудованию, которое обязательно понадобится на любой профессиональной кухне. шкаф холодильный шх 0 8 Такой вид оборудования отличается долговечностью, простотой и удобством в эксплуатации, работает в широких диапазонах температур, позволяя значительно сократить время приготовления различных блюд. пекарный шкаф шпэсм 3 Главное преимущество, которое имеет жарочный шкаф газовый встраиваемый, это дешевизна источника энергии по сравнению с электричеством. холодильный шкаф шх В результате удается существенно уменьшить затраты, тем самым снизив себестоимость готовой продукции. пекарский шкаф шпэсм 3 Если вас интересуют газовые жарочные шкафы, с большим ассортиментом оборудования можно ознакомиться в соответствующем каталоге интернет-магазина Здесь вы сможете подобрать оптимальный вариант, который обязательно устроит вас по цене и подойдет по техническим характеристикам.

Выбрать бренд.

Показано 1 — 20 из 20.

Представляем вашему вниманию шкаф.

Предлагаем вашему вниманию шкаф.

Вашему вниманию предлагается шкаф.

Предлагаем Вам шкаф жарочный ШЖГ-2.

Вашему вниманию предлагается шкаф.

Предлагаем вашему вниманию шкаф.

Предлагаем вашему вниманию шкаф.

Представляем вашему вниманию шкаф.

Предлагаем вашему вниманию шкаф.

Вашему вниманию предлагается шкаф.

Предлагаем вашему вниманию такое.

Предлагаем вашему вниманию шкаф.

Представляем вашему вниманию шкаф.

Предлагаем Вам шкаф жарочный GF07.

Предлагаем вашему вниманию шкаф.

Предлагаем вашему вниманию шкаф.

Предлагаем вашему вниманию шкаф.

Предлагаем вашему вниманию шкаф.

Поставляем по всем городам РФ! Интернет-магазин поставляет оборудования по всей России: Москва, Санкт-Петербург, Абакан, Алматы, Альметьевск, Армавир, Архангельск, Астрахань, Ачинск, Балаково, Барнаул, Белгород, Белгорск, Березники, Бийск, Биробиджан, Благовещенск, Братск, Брянск, Великий Новгород, Владивосток, Владимир, Волгоград, Волгоград-Красноармейский, Волжский, Вологда, Воронеж, Глазов, Екатеринбург, Иваново, Ижевск, Иркутск, Ишимбай, Йошкар-Ола, Казань, Калуга, Кемерово, Кипарисово, Киров, Комсомольск-на-Амуре, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курган, Курск, Лабытнанги, Липецк, Магадан, Магнитогорск, Махачкала, Миасс, Москва, Мурманск, Набережные Челны, Находка, Нерюнгри, Нефтекамск, Нижний Новгород, Нижний Тагил, Новокузнецк, Новороссийск, Новосибирск, Новый Уренгой, Ноябрьск, Омск, Орел, Оренбург, Орск, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Петропавловск-Камчатский, Псков, Пятигорск, Ростов-на-Дону, Рубцовск, Рязань, Салават, Салехард, Самара, Саранск, Саратов, Северодвинск, Смоленск, Сочи, Ставрополь, Стерлитамак, Сургут, Сызрань, Сыктывкар, Таганрог, Тамбов, Тверь, Тольятти, Томск, Тула, Тюмень, Улан-Удэ, Ульяновск, Усть-Илимск, Уфа, Хабаровск, Ханты-Мансийск, Чайковский, Чебоксары, Челябинск, Череповец, Чита, Шахты, Южно-Сахалинск, Якутск, Ярославль и многие другие города России.

Все цены на сайте ознакомительные. шкаф морозильный кондитерский Уточняйте цены на дату обращения. ариада r700m шкаф холодильный Наши цены привязаны к курсу доллара и евро. морозильный шкаф бирюса Спасибо за понимание. © 2014.

Купить пекарские шкафы_4

Шкафы пекарские.

Мастерство кулинара и качественный пекарский шкаф во многом определяют вкус выпечки. Без такого оборудования, как электрические пекарские шкафы, сегодня не может обойтись ни один ресторатор. В каталоге нашего интернет-магазина Траст Холод вы можете выбрать и купить пекарский шкаф под особенности вашего заведения.

В нашем каталоге есть недорогие и надежные модели шкафа пекарского Apach, который вполне сможет составить конкуренцию конвекционным печам UNOX, а так же более внушительный и по цене, и по размерам, напольный шкаф пекарский ротационный.

Недорогой отечественный пекарский шкаф шпэсм компании Торгмаш из Люберец, представлен несколькими моделями, среди которых и вместительный пекарский шкаф 3-х секционный.

Модельный ряд оборудования от отечественных производителей дополняет пекарский шкаф ЭШП известного производителя Тулаторгтехника, поставляющего на рынок недорогие, но качественные шкафы.

Современные итальянские пекарские шкафы Unox и Piron с функцией пароувлажнения полностью исключают подгорание выпечки, а отделение для расстойки обеспечивает отменный вкус свежевыпеченного хлеба и булочек.

Информация о доставке.

Доставка осуществляется после оплаты наличными в офисе или по безналичному расчету.

Доставка по г. холодильный шкаф бирюса 152е Москва и Подмосковью Доставка оборудования по Москве в пределах МКАД составляет 800 рублей. Доставка за МКАД — +50 рублей за км. шкаф холодильный polair dm104 bravo В некоторых случаях и при заказах от 100 тысяч рублей доставка по Москве осуществляется бесплатно! Внимание! Разгрузка, монтаж и пуско-наладочные работы НЕ входят в стоимость оборудования.

Доставка по России Доставка по России осуществляется с помощью транспортной компании, выбранной Вами. Стоимость доставки до терминала ТК по Москве равна стоимости доставки по Москве (см. выше). Рассчитать стоимость доставки до Вашего населенного пункта можно на следующих сайтах: ПЭК — рассчитать Деловые Линии — рассчитать ЖелДорЭкспедиция — рассчитать.

Самовывоз Вы можете забрать товар самостоятельно с нашего склада в г. шкаф холодильный бирюса 152е Москва. Естественно, это бесплатно! Перед этим обязательно свяжитесь с менеджером нашей компании, чтобы уточнить адрес склада и время отгрузки. Время работы склада — с 10:00 до 17:00 по будням, суббота и воскресенье — выходные.

На все оборудование . представленное в интернет-магазине действует гарантия! Срок гарантии устанавливается производителем, и чаще всего составляет 12 месяцев с момента покупки. шкаф холодильный r700m ариада Гарантийное обслуживание производится специалистами компании.

Более подробно о гарантийном обслуживании вы можете узнать по телефону 8 800 555 2457 или на странице Гарантия.

Товар сертифицирован.

Все оборудование . представленное в интернет-магазине имеет сертификат соответствия . который гарантирует соблюдение необходимых государственных стандартов качества и безопасности.

Покупка оборудования у нас автоматически гарантирует вам получение надежного и качественного товара.

За копией сертификата при покупке товара вы можете обратиться к менеджерам компании ООО ТД Траст Холод по телефонам +7 (495) 278-08-37 и 8 (800) 555-24-57 либо по e-mail.

Заказ обратного звонка.

Похожие записи:
  1. glavtorgposuda

Для чего нужен расстоечный шкаф, DomShop — бытовая техника

Для чего нужен расстоечный шкаф.

Наверняка, многим женщинам, которые пекут выпечку дома, не известен такой термин, как расстоечный шкаф, да он им и не нужен, домашняя выпечка прекрасно получается и собственными силами. А вот для тех, кто делает хлебобулочные изделия на производстве, или в кондитерских, расстоечный шкаф – вещь, действительно, незаменимая.

Итак, в чём же заключается принцип работы этого приспособления, и зачем оно вообще необходимо? Во время формирования заготовок для выпекания из теста испаряются такие необходимые вещества, как углекислый газ и влага. шкаф холодильный carboma Без них, уже готовые изделия теряют свою внешнюю привлекательность, становятся неправильной формы, да и вкусовые качества тоже страдают. Палочкой выручалочкой в этом случаи, как раз и становиться расстойный шкаф. abat шжэ 2 жарочный шкаф Перед тем, как отправить уже заготовленное тесто в печь, его помещают в этот шкаф, где заготовки напитываются углекислым газом и находятся в идеальной для них влажности и температуре. Кстати, и уровень влажности и температуру можно регулировать. Многие шкафы оснащены автоматическим контролем расстойки, так что можно без проблем оставлять заготовки из теста на ночь, не переживая, что они испортятся.

Удивительные способности расстойного шкафа.

Наверняка многие обращали внимание, какие красивые и пышные хлебобулочные изделия получаются в различных пекарнях, кафе и кондитерских. жарочный шкаф шжэ Так вот это и есть заслуга расстойного шкафа. С его помощью даже вкус выпечки становиться приятнее и насыщеннее, а сами изделия кажутся просто воздушными и невесомыми. Кроме того, здесь можно оставлять на расстойку и полуфабрикаты из дрожжевого теста. купить открывалку для консервных банок электрическую Подобное приспособление помогает значительно ускорить процесс приготовления выпечки, что очень немаловажно в потоковом производстве.

Сам расстоечный шкаф делается из нержавеющей стали, что дает возможность легко его очищать от любых загрязнений. Дверца же шкафа сделана из стекла, это позволяет непрерывно следить за процессом расстойки и контролировать его. Внутри устройства есть поддон, на котором помещается специальная губка. Она способна контролировать уровень влаги и впитывать в себя лишнюю, чтобы изделия постоянно находились в благоприятной для их приготовления атмосфере.

Сегодня ни одна пекарня или кондитерская просто не обойдется без расстойного шкафа. шкаф холодильный витринного типа Этот предмет здесь также необходим, как и сама печь, в которой готовятся хлебобулочные изделия. Если Вы хотите, чтобы Ваша выпечка была потрясающей, и радовала посетителей, обязательно приобретайте расстоечный шкаф.

Еще записи по теме.

Сигнализация в ваш дом Каждый старается защитить свой дом от различных бед, особенно если дело касается вашей дачи, либо наоборот квартиры, в которой вы практически не живете. шкаф жарочный шэж 923 Возможно, вы часто путешествуете, либо уезжает.

Вентилятор Blauberg Aero Для комфортного пребывания в любом помещении необходимо чтобы в нем присутствовали все современные коммуникации, к которым мы уже давно привыкли. Современный человек настолько привык к благам цивилиз.

Купить светодиодные лампы H27 881 У автолюбителей компактные светодиодные лампы H27 881 с изогнутым цоколем — пользуются повышенным спросом, так как имеют более длительный срок службы, усовершенствованную конструкцию, могут заменять.

Дистиллятор Добрый жар Приготовление качественных спиртных напитков очень сложный процесс, который требует терпения и выдержки, а так же особых ингредиентов. В случае с самогоном главным составляющим является сахар, а дале.

Энергосберегающие лампы и их виды Изобретение электричества, дало нашей цивилизации огромное количество новых возможностей. Одним из таких новшеств стала лампа накаливания, которая и по сей день используется человеком в быту. Время ш.